Tumpeng nasi kuning barbie dan lauk pauk

naminami
naminami @naminami

Saya membuat nasi kuning ini dalam rangka ulang tahun putri pertama saya. Agar seluruh keluarga bisa menikmati

Tumpeng nasi kuning barbie dan lauk pauk

Saya membuat nasi kuning ini dalam rangka ulang tahun putri pertama saya. Agar seluruh keluarga bisa menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
10 porsi
  1. 1. untuk nasi kuning :
  2. 1/2 kgBeras putih
  3. 1/5 kgBeras ketan
  4. Santan (separuh kelapa)
  5. 2 lembarDaun salam
  6. 2 batangSereh
  7. 1 ruasKunyit (parut)
  8. Secukupnyagaram
  9. 2. untuk lauk: ayam goreng bumbu kuning*
  10. 1 ekor ayam utuh/sesuai selera
  11. 8 butirBawang merah
  12. 4 butirBawang putih
  13. 4 bijiLengkuas
  14. 2 lembarDaun salam
  15. 2 batangSereh
  16. 1 ruasKunyit
  17. 1 sdtKetumbar
  18. 3. Lauk : tempe orak arik*
  19. 1 papan besartempe
  20. 5 buahcabe merah
  21. 4 butirBawang merah
  22. 2-3butirBawang putih
  23. 1/3 ruas jariLengkuas
  24. 1 lembarDaun salam
  25. SecukupnyaKecap manis dan garam
  26. 4. Lauk : sambal goreng kentang*
  27. 5 buah besarkentang ( sesuai selera)
  28. 10 butirTelur puyuh
  29. 10 buahCabe merah keriting
  30. 4-5 buahCabe merah besar
  31. 7 butirBawang merah
  32. 4 butirBawang putih
  33. 2 buahtomat
  34. Secukupnyagaram

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Nasi kuning:
    Cuci beras dan beras ketan lalu campurkan dengan santan dan kunyit yang telah di parut. Masak menggunakan dandang dan di aduk, kemudian di kukus.

  2. 2

    Disaat sudah matang dan nasi kuning dalam keadaan panas, masukkan ke cetakan tumpeng. setelah tercetak, masukkan boneka tusukan barbie (bisa dalam keadaan nasi panas/dingin), (Cetakan tumpeng berbentuk seperti kerucut, dan boneka tusukan barbie banyak di jual di toko alat kue boneka tusukan barbie sama halnya seperti boneka yang untuk kue ulang tahun).

  3. 3

    Ayam goreng bumbu kuning :
    Seluruh bumbu diulek halus. Ayam yang sudah dibersihkan selanjutnya diungkep bersama bumbu tadi, hingga bumbu meresap dan air ungkepan berkurang. Setelah itu ayam siap di goreng.

  4. 4

    Resep tempe orak arik :
    Potong tempe seukuruan 0,5cm x 3cm lalu goreng sampai benar-benar kering. Seluruh bumbu yang ada di iris. Panaskan minyak, masukkan bumbu hingga harum, lalu masukkan kembali tempe yang sudah di goreng sebelumnya tadi. Masukan garam dan kecap manis sesuai selera. Untuk tambahan, perbanyak bumbu agar menguatkan rasa.

  5. 5

    Resep sambal goreng kentang :
    Siapkan kentang yang di potong dadu.
    Goreng kentang hingga matang, rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas kulitnya dan goreng kembali. Bumbu yang telah disiapkan, di ulek halus.
    Panaskan minyak, masukan bumbu hingga matang dan harum. Lalu campurkan kentang dan telur puyuh, tambahkan garam hingga rasanya pas sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
naminami
naminami @naminami
pada

Pencarian Teratas di

Komentar (8)

Cinta DiNna
Cinta DiNna @cook_2677097
Wihh,,,cntik bngt,,tu nasinya kok bs dibikin rok kyk gt,,pke cetakn ap mbk?bagi2 dong ilmuny krn sy jg pnya seorg putri,,😊

Resep Serupa