Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgudang (buang kepala dan ekor)
  2. 3 buahterong
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. asam keping 1
  5. 1 butirkelapa(ambil santan)
  6. bumbu halus:
  7. 1 sdmcabe giling
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. sedikitjahe
  11. garam dan penyedap secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong sesuai selera.

  2. 2

    Didihkan santan bersama bumbu halus hingga mendidih. masukkan terong, udang, asam dan daun jeruk tambahkan garam dan penyedap

  3. 3

    Mask hingga santannya mngelluarkan minyak, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurfaizah
Nurfaizah @Nurfaizah
pada
Bengkalis Riau, Indonesia
I knowI do it, anak ke 2 dari 4 bersaudara dan satu2ny cewe. jd mesti pinter masak, biar bisa bantu ortu...... belajar for my future.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa