Lontong Sayur Sederhana

Icha_Felice
Icha_Felice @cook_7205575
Adilapa_Cilacap_Slipi jaya

Sarapan pagi ini.. Nyoba bikin lontong sayur 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Lontong :
  2. 1 cupberas cuci bersih, sisihkan
  3. secukupnyaGaram
  4. 1 lembardaun pandan
  5. Bahan Sayur :
  6. 1 buahlabu siam, iris korek api
  7. 5 buahkacang panjang, ptg² kira² 2 cm
  8. 600 mlsantan kental sedang
  9. Bumbu Halus :
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 buahcabe kriting
  13. 2 buahcabe rawit (sesuai selera)
  14. 4 Buahkemiri
  15. 2 cmkunyit
  16. 1/2 sdtketumbar
  17. 1 sdmebi, cuci bersih
  18. secukupnyaGaram,, gula merah, penyedap
  19. Bahan Tambahan :
  20. 2 lembardaun salam
  21. 1 ruaslengkuas, iris²
  22. Pelengkap :
  23. Bawang goreng
  24. Kerupuk
  25. Peyek udang

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat Lontong : masukan beras 3/4 ke dalam plastik, lalu bakar ujung'y pake lilin....masukan garam Dan Pandan Rebus air sampe mendidih masukan bahan Lontong rebus selama 5 menit matikan api tutup diamkan selama 30 menit Nyalakan lagi rebus lagi 7 menit diamkan lagi selama 30 menit lakukan Sampai lontong padat ya Mom's.. Saya kira² 7_30_7_30_7_30_7_30... Angkat tiriskan

  2. 2

    Membuat Sayur : tumis bumbu Halus bersama daun dalam dan lengkuas tumis sampai Harum. Masukan bumbu garam, gula dan penyedap, Kemudian masukan santan masak Sampai mendidih setelah mendidih masukan labu siam dan kacang panjang. Masak Sampai matang. Test rasa, matikan api siap di sajikan.

  3. 3

    Penyajian : potong² lontong tata dipiring / dimangkok, siram dengan sayur labu siam, lalu kasih daun bawang, kerupuk dan peyek Udang.

  4. 4

    Selamat mencoba ya Mom's 😍😇

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Icha_Felice
Icha_Felice @cook_7205575
pada
Adilapa_Cilacap_Slipi jaya
Masih amatiran didunia perbakingan sie?tapi suka mencoba resep baru yang simpel dan ?berexperimen didapur buat keluarga kecil'ku ;-)Cooking with💜💝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa