Ayam Bakar Teflon Mentega

Ima Rohimah
Ima Rohimah @cook_13830860
Ciamis
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam
  2. Bumbu ungkeb :
  3. 3 siungBawang Merah
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 1 buahTomat
  6. 1/2 sdtKetumbar
  7. 1Kunyit (Sebesar ibu jari)
  8. 1Lengkuas (Sebesar Ibu jari)
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula Merah
  11. Air
  12. 1 bksPenyedap Rasa (Royco)
  13. 1/2 bksMerica bubuk
  14. Bumbu Oles
  15. 1 bksKecap 15ml
  16. 3 sdmMentega 200 gr
  17. 1 sdtKetumbar ulek

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam dan potong sesuai keinginan (saya jadi 12 potong)

  2. 2

    Ulek semua bumbu ungkeb

  3. 3

    Panaskan air hingga mendidih lalu masukan bumbu ungkeb dan ayam yang sudah di potong-potong

  4. 4

    Angkat Ayam jika sudah matang dan empuk

  5. 5

    Panaskan Teflon dan masukan mentega agar tidak lengket

  6. 6

    Letakan ayam satu persatu satu dan oles dengan bumbu oles, bolak balikan ayam agar tidak gosong

  7. 7

    Angkat ayam yang sudah matang. Sajika ayam sambal sesuai keinginan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ima Rohimah
Ima Rohimah @cook_13830860
pada
Ciamis
Wanita muda yang baru menikah dan ingin belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa