Ayam Bakar Mentega Teflon

Widiya Febriani
Widiya Febriani @hi_widiyaa
Bandung, Indonesia

Dapat orderan dari paksu 22 porsi nasi daun jeruk dengan lauk ayam bakar untuk dibawa ke kantor dalam rangka syukuran ultahnya paksu. Nah ini resep sat setnya. Ayamnya lembut sampai ke tulang² lho

#BALONChallenge
#ProteinHewani
#BALONWeeks21
#GenerasiAprontis
#GATAWeeks43
#PAIS_Daging
#CookpadCommunity_Bandung

Ayam Bakar Mentega Teflon

27 orang berencana membuat resep ini

Dapat orderan dari paksu 22 porsi nasi daun jeruk dengan lauk ayam bakar untuk dibawa ke kantor dalam rangka syukuran ultahnya paksu. Nah ini resep sat setnya. Ayamnya lembut sampai ke tulang² lho

#BALONChallenge
#ProteinHewani
#BALONWeeks21
#GenerasiAprontis
#GATAWeeks43
#PAIS_Daging
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
22 potong ayam
  1. 1 1/2 porsibumbu bakar
  2. 3 kgdaging ayam (me: paha atas bawah)
  3. 3 batangsereh, geprek
  4. 5 lembardaun salam
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. 1 sdmgaram
  7. 1/2 sdmkaldu bubuk
  8. 2 kepinggula merah
  9. 1 sachetkecap kemasan Rp. 2000
  10. Bumbu Oles Untuk Bakaran
  11. 3 sdmmargarin
  12. 6 sdmkecap manis
  13. 3 sdmbumbu sisa ungkep

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam, masukkan ke dalam teflon

  2. 2

    Masukkan bumbu bakar, kecap, sereh, daun salam, daun jeruk, garam, kaldu bubuk, dan gula merah

  3. 3

    Masukkan air. Tutup panci presto hingga rapat

    Masak selama 40 menit dihitung setelah panci berdesis

  4. 4

    Angkat ayam

  5. 5

    Bakar ayam di atas teflon, olesi dengan bumbu oles hingga ayam kecoklatan

  6. 6

    Angkat & sajikan

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widiya Febriani
Widiya Febriani @hi_widiyaa
pada
Bandung, Indonesia
Hallo, aku Widiya. Aku atlet dari 3 cabang olahraga beladiri (Taekwondo, Wushu Sanda, dan Tarung Derajat) yg memutuskan untuk "pensiun dini" setelah 2x mengalami cidera ACL di kedua lutut (kanan & kiri) & Deviated Septum (tulang hidung bengkok karena sering terkena pukulan saat pertandingan). Setelah pensiun, aku merasa jenuh, jadi aku mencoba belajar cooking & baking. Semoga resep yg aku share bisa bermanfaat yaa. Thank you❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa