Balado Ikan Tongkol Pete

Zella Elfira
Zella Elfira @cook_7371620

Balado Ikan Tongkol Pete

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan
  2. 1ikan tongkol uk sedang
  3. 5 bijipete (sesuai selera)
  4. 1 batangsereh yg sudh digepruk
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. secukupnyaGula Garam
  7. 1/2Jeruk nipis
  8. Bumbu halus
  9. 4 bijibawang merah
  10. 3 bijibawang putih
  11. 15cabe rawit (pedes selera)
  12. 3cabe merah besar
  13. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan tongkol terlebih dahulu. Tiriskan. Taburi garam (secukupnya) dan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10menit

  2. 2

    Goreng ikan. Tunggu dingin kemudian disuir sesuai selera

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat. Tumis bumbu, masukan daun jeruk, batang sereh, air sedikit. Tumis sampai dirasa bumbu sudah matang.

  4. 4

    Masukkan pete yg sudh diiris/utuh (sesuai selera)

  5. 5

    Masukan ikan yg sudh disuir tadi. Tambahkan garam gula dan penyedap smpai dirasa cukup.

  6. 6

    Ikan tongkol pete balado siap disantap. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zella Elfira
Zella Elfira @cook_7371620
pada
sedang belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa