Nasi Uduk Simple

Nasi Uduk Simple

Jade's Kitchen @jadeskitchen

Jakarta

Nasi uduk ini saya masak dgn rice cooker, simple, cepat, & lezat...

Nasi uduk ini saya masak dgn rice cooker, simple, cepat, & lezat...

Lebih banyak

Nasi Uduk Simple

Jade's Kitchen @jadeskitchen

Jakarta

Nasi uduk ini saya masak dgn rice cooker, simple, cepat, & lezat...

Nasi uduk ini saya masak dgn rice cooker, simple, cepat, & lezat...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 cupBeras
200 mlSantan (saya pakai Kara)
SecukupnyaAir
2 lbrDaun Salam
1 btgSerai (memarkan)
2 lbrDaun Pandan (diikat simpul)
1,5 sdtGaram (sesuai selera aja ya)
Bahan Tempe Orek:
1/2 papanTempe
1 siungBawang Putih (diiris)
3 bhBawang Merah (diiris)
2 sdmGula Merah (disisir)
SecukupnyaAir Asam Jawa
2 lbrDaun Jeruk (sobek2 sedikit)
SecukupnyaGaram
SecukupnyaAir
Bahan Pelengkap:
Tempe Orek
Teri Kacang (digoreng)
Telor Dadar
Sambal
Kerupuk
Bawang Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci beras lalu masukkan ke rice cooker.
2

Masukkan Santan Kara, Air, Serai, Daun Salam, Daun Pandan, dan Garam ke dalam rice cooker, aduk rata. Lalu tekan tombol on nya.
3

Setelah nasi matang 75% aduk2 nasi, lalu tutup kembali rice cooker. Ini dilakukan agar santan tercampur rata dan nanti nasinya lebih pulen.
4

Setelah nasi uduk matang, hidangkan dengan pelengkapnya. Enjoy!
5

Tempe Orek: Tempe diiris kecil2 dan digoreng garing. Sisihkan. Lalu tumis Bawang Putih&Merah sampai harum, masukkan Daun Jeruk, Gula Merah, Air Asam Jawa, Garam, dan Air. Masak sampai mengental, lalu matikan api, masukkan Tempe dan diaduk rata.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Jade's Kitchen @jadeskitchen

pada 20 Maret 2016 15.27

Jakarta

Housewife, Mom of 3 cute little boys, Accountant yg hobi cooking & baking, belajar cooking & baking secara otodidak 😊Instagram: jade_s_kitchen

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Nasi Kacang Bawang Gula Merah Sereh Daun Jeruk Telur Tempe Santan Daun Pandan Ikan Teri Beras Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa