Kangkung Siram Oncom
Saya suka sekali sama oncom, enaknya ditumis, atau dibuat sambel oncom dicampur leunca. Kali ini saya masak tumis kangkung, hanya lebih spesial karena disiram saus oncom ☺️ Oia kalau menumis kangkung jangan terlalu matang, apabila sudah agak layu segera matikan apinya. Kalau saya membuat tumis oncomnya terlebih dahulu, karena tumis kangkung tidak memerlukan waktu lama tuk memasaknya. Memang hidangan ini cocok disantap selagi hangat, dijamin nambah nasi terus deh 😃
Kangkung Siram Oncom
Saya suka sekali sama oncom, enaknya ditumis, atau dibuat sambel oncom dicampur leunca. Kali ini saya masak tumis kangkung, hanya lebih spesial karena disiram saus oncom ☺️ Oia kalau menumis kangkung jangan terlalu matang, apabila sudah agak layu segera matikan apinya. Kalau saya membuat tumis oncomnya terlebih dahulu, karena tumis kangkung tidak memerlukan waktu lama tuk memasaknya. Memang hidangan ini cocok disantap selagi hangat, dijamin nambah nasi terus deh 😃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis Kangkung :
Kangkung dipetiki dan siangi, sisihkan - 2
Cincang bawang putih lalu tumis dengan minyak wijen, setelah harum, masukkan kangkung, beri kecap ikan, angkat dan taruh di piring saji
- 3
Tumis Oncom : Cuci bersih oncom, hancurkan, dan sisihkan
- 4
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, sementara cabe hijau diiris serong tipis
- 5
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan oncom, tambahkan ketumbar, lada, gula, garam, beri air air, dan masukkan irisan cabe hijau, masak hingga kuah mengental, koreksi rasanya
- 6
Kangkung siap disiram dengan tumis oncom
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar