Rendang Ayam

Name: Rendang Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit (atau sesuai selera); 4 buah cabe merah; Sedikit ketumbar; Sedikit jahe; Sedikit kunyit; 2 buah kemiri; Kerisik (kelapa yang di sangrai); Daun bawang; Serai; Lengkuas; Santan

Mentari Tari @mentari

Indonesia

Rendang Ayam

Mentari Tari @mentari

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe rawit (atau sesuai selera)
4 buahcabe merah
Sedikitketumbar
Sedikitjahe
Sedikitkunyit
2 buahkemiri
Kerisik (kelapa yang di sangrai)
Daun bawang
Serai
Lengkuas
Santan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, ketumbar, jahe dan kunyit
2

Panaskan minyak, tumis bahan yang di haluskan kemudian masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk. Aduk
3

Lalu masukkan kerisik aduk lagi, apabila sudah wangi masukkan ayam kemudian santan aduk sebentar lalu masukkan air. Dan masak hingga airnya sat
4

Rendang ayam siap dihidangkan