Brekecek
Brekecek adalah makanan khas cilacap, tiap beli ikan gak bosen bosen masak menu ini, ikan lautnya boleh apa aja yang penting ikan yang dagingnya tidak terlalu tebal, berhubung ada yang kasih ikan pari di bikin brekecek aja ahhhh
Brekecek
Brekecek adalah makanan khas cilacap, tiap beli ikan gak bosen bosen masak menu ini, ikan lautnya boleh apa aja yang penting ikan yang dagingnya tidak terlalu tebal, berhubung ada yang kasih ikan pari di bikin brekecek aja ahhhh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga harum bersama jahe, lengkuas, serai dan daun salam
- 2
Masukkan ikan kemudian masukkan air secukupnya
- 3
Masukkan gula dan garam kemudian masak sampai kuah agak menyusut
- 4
Masukkan daun kemangi, masak sebentar kemudian angkat dan sajikan
- 5
Masak brekecek kali ini kuahnya sy susutkan, biasanya kuahnya banyak, kadang juga saya masaknya gak pake cabe biar si kecil bisa ikut makan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar