Masak beras di rice cooker dengan menggunakan santan, masukkan daun salam,sereh,daun jeruk,garam. Tunggu sampai matang, sisihkan

Ikan yang sudah di rebus kemudian di suir2

Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus lalu masukkan daun jeruk. Tunggu sampai matang sambil sesekali di aduk

Siapkan daun pisang, lalu letakkan nasi + ikan tadi, tusuk dengan lidi bakar di atas teflon ato wajan sate. Tunggu sampai kulit agak gosong, angkat sajikan

Pelengkap : telor dadar,tempe,tahu daan smbel teerasi. Selammaat mencoba