Sayur Santen

Name: Sayur Santen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel. Kupas. Potong korek api; Segenggam buncis. Bersihkan. Potong2; 250 gram udang. Kupas dan buang kepalanya; 4 butir telur rebus; Secukupnya santan kekentalan sedang; Secukupnya garam. Gula dan kaldu bubuk; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 biji cabe merah besar. Buang biji; (sy pake 1 biji cabe); 1 batang sere; 2 lembar daun salam; 1 cm lengkuas. Geprek

Dapoer Zoe @_Dapurku_Dapoerzoe

Balikpapan Kaltim

4 Januari '18_Jum'at

Inspirasi resep Mba Fitri Sasmaya. Terimakasih 🙏

#catatanresepzoe
#cookpadcommunity #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadindonesia #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

4 Januari '18_Jum'at

Inspirasi resep Mba Fitri Sasmaya. Terimakasih 🙏

#catatanresepzoe
#cookpadcommunity #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadindonesia #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Sayur Santen

Dapoer Zoe @_Dapurku_Dapoerzoe

Balikpapan Kaltim

4 Januari '18_Jum'at

Inspirasi resep Mba Fitri Sasmaya. Terimakasih 🙏

#catatanresepzoe
#cookpadcommunity #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadindonesia #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

4 Januari '18_Jum'at

Inspirasi resep Mba Fitri Sasmaya. Terimakasih 🙏

#catatanresepzoe
#cookpadcommunity #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadindonesia #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahwortel. Kupas. Potong korek api
Segenggambuncis. Bersihkan. Potong2
250 gramudang. Kupas dan buang kepalanya
4 butirtelur rebus
Secukupnyasantan kekentalan sedang
Secukupnyagaram. Gula dan kaldu bubuk
Bumbu halus 👇
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 bijicabe merah besar. Buang biji
(sy pake 1 biji cabe)
Bumbu Tambahan 👇
1 batangsere
2 lembardaun salam
1 cmlengkuas. Geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus. sere. Lengkuas dan daun salam sampai harum. Masukkan udang. Masak sampai udang berubah warna. Masukkan buncis dan wortel. Aduk2. Tambahkan secukupnya air. Masak sampai sayuran setengah matang
2

Tambahkan santan. Lanjut masukkan telur. Bumbui dengan garam. Gula dan kaldu bubuk. Masak sampai matang
3

Penyajian : Ambil nasi/Lontong. Beri sayur dan pelengkapnya. Sajikan...