Tahu Kulit Bumbu Rujak

Mala Sari
Mala Sari @cook_5786570
Blitar

Ini nihh... nasib emak2 yg anknya lgi sakit, gk bsa kmna2, ke kamr mndi sja dilepas dg tangisan yg lama😧 ke kamr mndi sja susah, apa lgi ke pasar?
Betul2 tidak bsa bergerak, bila anak sedang sakit, beruntungnya, ada tetngga hajatan nganterin nasi dg mie dan tahu goreng, si mie sdah dilahap misua, sisa tinggal tahu goreng sja, alhasil disulap jadi sayurr, hehehehe😁😁😁😁

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Tahu Kulit Bumbu Rujak

Bagikan Cooksnap pertama
10 orang berencana membuat resep ini
Mala Sari
Mala Sari @cook_5786570
Blitar

Ini nihh... nasib emak2 yg anknya lgi sakit, gk bsa kmna2, ke kamr mndi sja dilepas dg tangisan yg lama😧 ke kamr mndi sja susah, apa lgi ke pasar?
Betul2 tidak bsa bergerak, bila anak sedang sakit, beruntungnya, ada tetngga hajatan nganterin nasi dg mie dan tahu goreng, si mie sdah dilahap misua, sisa tinggal tahu goreng sja, alhasil disulap jadi sayurr, hehehehe😁😁😁😁

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 buahtahu kulit, potong jd 2 atau sesuai selera
  2. 20 bijicabai rawit hijau
  3. 100 mlsantan kental
  4. 30 mlsantan encer
  5. 1 helaidaun bawang, potong kecil2
  6. 4 cmlengkuas Geprek
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. 1 batangserai memarkan (me 2 krn serainya ukurn kecil)
  10. 3 sdmbawang goreng
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. bila sukaPenyedap rasa
  13. secukupnyaGula dan garam
  14. Bumbu Halus :
  15. 7 butirbawang merah
  16. 3 butirbawang putih
  17. 2 sdtketumbar
  18. 3 butirkemiri
  19. 1/2 cmkunyit
  20. 1/2 cmjahe
  21. 1/2 cmkencur
  22. 12 bijicabai rawit merah
  23. 5 bijicabai merah besar
  24. 4 bijicabai merah keriting
  25. 1 sdtmerica
  26. 1 buahtomat merah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bumbu halus, lalu tumbuk dg cobek/blender

  2. 2

    Tumis sebentar bumbu halus, tambahkan minya wijen, lengkuas, serai daun jeruk dan csbsi rawit hijau, bila cabai mulai layu, masukkn santan encer, tambahkan gula, garam, dan daun bawang, masak sampai mendidih

  3. 3

    Masukkan tahu, aduk2 biarkan sampai mendidih kembali dan bumbu meresap

  4. 4

    Masukkan santan kental, dan penyedap rasa aduk2 agar santan tidak pecah, lalu koreksi rasa

  5. 5

    Raburi bawang goreng, aduk pelan2 lalu angkat dan Sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mala Sari
Mala Sari @cook_5786570
pada
Blitar
Saya suka sekali dalam hal memasak, wlpun kemampuan saya masih sangat kurang untuk dikatakan pandai dlm memasak. tapi ktertarikn saya di dunia masak sangat besar hingga saya memilih ikut cookpad biar bisa belajar dr tmn2 yg sudh lbh pandai dari saya😊 smngtt bljarr!!😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Homemade Chicken Bratwurst (1088)
  2. Timus/Lemet singkong
  3. Es Kopi Klepon
  4. Gemblong Ketan Gula Merah
  5. Bubur Kacang Ijo
  1. Sambal terasi goreng
  2. Bolu AIR kukus 1 telur
  3. Jangan lodeh
  4. Tahu telor tahu tek tek