Ini kari daging pedas yang mungkin akan menggugah selera makan kamu.

Tingkat kepedasannya LV 5, jadi hati-hati sama yg g doyan pedas 😀

Masakan pedas berempah yang proses memasaknya mudah dan cepat. Tingkat kepedasannya sesuaikan aja dengan selera masing2 ya.#SiapRamadan#AhlinyaAyam

Akhir-akhir ini tuh lagi suka bgt sama kari...hmmm bau dan rasanya itulo cuco'...mulai deh dari samosa, kari jepang, sampek telor aj ku kasi kari...eh ga lama ada challenge ini...jadi buat apa yah?? #CABEKU sama #ayaminlopwityu...yah jadi buat kari ayam aja deh...Daan...saat cari resep, ternyata food blogger Mark Wiens, taukan?? Itu lo yg berkebangsaan Amerika tp ketemu tambatan hatinya di Thailand. Jadi, dia rindu sepertinya sama kari khas Kerala, India. Sampek dia buat satu vidio buat praktekin tu resep...passs...nambah ku pengin juga buat...Tapi ada kendala beberapa resep yg beda, seperti biji mustard aku ganti jadi pasta mustard, pot tamarind aku ganti tamarind biasa...yah katanya si lebih kuat asam jawa, so aku kasi 2 biji ajah...lalu kashmiri chili tak ade di sini, aku ganti sama cabe homemade saja (cabe merah kriting dan rawit yg aku jemur hampir sepekan)...satu lagi, pastinya aku ganti ayam dari ikan makarel, karna temanya serba - serbi ayam...Daan...walaupun ada beberapa ingredient yg beda, tapi baunya sedeeeppbbbhh betool...apalagi rasanya...kaya bgggt rempahnya...Inilah eksperiment sayah...bahagia karna ada cookpad yg setia menemani, bikin semangat masak di situasi pandemi ginih. Jempool deh buat mamah dan team👍👍👍👍👍#CocomtangPost_WarnaMerah#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost

Salah satu makanan favorit, masaknya juga simple banget. Paling cocok sebagai teman makan capati (resep sudah diterbitkan) atau roti canai/roti maryam. Tapi dimakan dengan nasi juga enak loh.#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#IndianFood#masakanindia#IndianFoodbyTaniaHelena

Source; Susan MellyaniYg namanya masakan Kari sangat istimewa buat saya, karna perpaduan bumbu rempah yg banyak jadi satu, menjadikan makanan yg dimasak enak dan lezat.😋Kari ini juga salah satu makanan yg membuat saya rindu kampung halaman.😊Resep Kari daging oleh mba Susan ini pas bumbunya buat saya. Bawaannya mau nambah terus nih..😁Makasih mba Susan resepnya.🙏#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#TiketMasukGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau

Source : Tania HelenaVegetable curry adalah resep kedua dari materi kelas onlinenya teh @sietania di cookpadcommunityclass. Salah satu olahan yang menggunakan garam masala. Baru belajar masakan india rasanya makin penasaran dengan semua bumbunya. Olahan sayuran yang saya buat masih belum lengkap semua bahan rempah khas indianya, namun cita rasanya terasa berbeda. Saat mengolah sayuran dengan bumbu garam masala rasanya wangi rempah tercium sampai sudut dapur 😁 sampai si sulung nanya mama lagi masak apa kok wangi banget?😅...,next mau coba hunting bumbu aslinya.#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bandung

Spicy aloo mutton curry, kalau diartikan ke Indonesia berarti Kentang Daging Kare Pedas. Dagingnya bisa pake daging sapi, domba atau kambing. Sangat kaya rasa, ada pedas, manis, gurih, asam dan rasa aneka rempah. Kalau di foto aloo mutton curry ini yang ada cabe ijo nya yah.. Menu ini sangat cocok jika dimakan dengan roti paratha atau nasi putih hangat, kalau rasa hampir sama dengan gulai versi Indonesia.

Nah setelah buat garam masala homemade, sekarang waktunya praktek bikin masakan dengan bumbu garam masala 😍Ini adalah tugas kedua di kelas online bareng teh Tania, bikin vegetable curry.Sesuai dengan arahan dari teh Tania, kalo emang salah satu bahan di bumbu infusnya gak ada, mending di skip ajah, gak usah diganti yang lain.Jadilah ini saya pake versi yang ngga pedes, karena ngga pake cabe bubuk. Juga ngga pake bumbu infusnya.Tetep enak banget kog rasanya 👌👌Haduhh aroma rempahnya bikin pengen cepet makan, eittss tapi masih belom buka puasa pas bikin ini 😂Sayurnya juga sesuaikan sama stok sayur yang ada dirumah.Si vegetable curry ini biasanya buat temen makan capati (roti india) 😍Nah, daripada jajan mahal di resto india, mending bikin sendiri dirumah kan 😊😊👌Source : CP @Tania Helena#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania

Tugas ke 2 dari belajar bareng Cookpad, ini adalah salah satu masakan yg menggunakan bumbu Garam Masala homemade yg sudah saya buat diresep sebelumnya.Menyenangkan sekali, akhirnya bisa buat Vegetable Curry ini, terasa wangi aroma rempah nya bikin pengen cepet2 dimakan dengan roti Capati nya. .😋😋Tapi ini jadi sayuran pendamping nasi juga enak.😀Jenis sayuran bisa diganti sesuai selera yahh..temen2😊Dan satu lagi nih..karena warna sayuran nya warna warni ya kan.., jadi bisa sekalian ikutan #WeekendChallenge deh di #SeptemberCeria 😍Terimakasih mba Tania buat resep Vegetable Curry nya😍😘Resep asli; https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11012009-vegetable-curry?invite_token=36ZkN254yKkNqDQ4QBUmKwPm&shared_at=1600518673#BelajarBarengCookpad#IndianFoodTania#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau

Source : Tania HelenaAlhamdulillah,, akhirnya kelar juga nulisnya. Prakteknya bebikin olahan Indian Food ini penuh dengan drama hari ini. Dimana kakak sdg tdk mood utk daring dan adek yg entah minta diteras rumah mulu sambil liatin bunga moss rose yg bermekaran. Kalo gk gitu yg dikamar tp ndak mau maknya beranjak sedikitpun.Menjadi salah satu peserta dikelas indian food teh tania sangat menarik menurutku, bisa mengenal resep dasar olahan khas india yakni garam masala. Ya meskipun rempah yang aku punya jg tidak selengkap resep aslinya. Tapi gk papa kn kita bisa bereksplorasi dengan rempah2 pengganti yg dishare teh tania. Senangnya,,Dulu ada salah satu resto masakan khas india di jln Somba Opu dket anjungan pantai losari yg selalu rame. Entah knp aq gk pgn nyoba sekalipun aq penasaran.Trnyta eh trnyta hargax tuh lumayan,, dibeliin nasi padang, udah kenyang org serumah.#IndianFoodTania#CommunityClass#CookpadCommunity_Bali#GA_TheNextLevel#citarasadarirumah