Kerang Batik Saus Padang simple

FIRMAN
FIRMAN @firmanwa
Kediri, Jawa Timur
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkerang batik (sebenarnya boleh jenis kerang lain juga)
  2. Bumbu
  3. 4 siungbawang putih
  4. 8 siungbawang merah
  5. 1/2 ruas jarijahe
  6. 1 batangserai
  7. sesuai seleraCabe
  8. Daun bawang
  9. Merica bubuk
  10. Saus tiram
  11. Saus tomat
  12. Minyak goreng / margarin
  13. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerang dg api kecil. Tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe. Panaskan minyak/ margarin kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian tambahkan air

  3. 3

    Geprek serai. Cincang daun bawang. Masukkan bersama bumbu

  4. 4

    Masukkan kerang & merica. Rebus beberapa saat dg bumbu agar meresap.

  5. 5

    Tambahkan 4 sdm saus tiram, 2 sdm saus tomat.

  6. 6

    Sajikan & difoto foto. 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FIRMAN
FIRMAN @firmanwa
pada
Kediri, Jawa Timur
Chef for my wife (@kartikadewwi) & my daughter (@miracle.claribel & @mirabel.oliveiraaa). instagram: @firmanwaaowner instagram: @sambelyukartivideo masak aku disini ya https://bit.ly/2EjqKXD
Lebih banyak

Resep Serupa