Udang asam manis

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 250 grudang uk sedang/besar, buang kepala belah punggungnya buang kotorannya
  2. 1 cmjahe di iris halus
  3. bawang bombay seukuran 2 ruas jari cincang halus
  4. 2 siungbawang putih cincang halus
  5. 3 cmwortel iris bentuk korek api
  6. 1 bhcabe merah iris halus
  7. 3 cmmentimun iris panjang
  8. 1 sdtkaldu ayam
  9. 1 sdtsaus tiram
  10. secukupnyasaus tomat
  11. secukupnyasaus sambal
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1/4 gelasair
  14. 2 sdmminyak utk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, tambahkan wortel, mentimun dan cabai serta jahe, aduk rata, kemudian masukkan udang dan bumbu2.. tumis sampai udang berubah warna lalu tambahkan air dan masak hingga kuah mengental, setelah itu matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kurnia laila
kurnia laila @cook_4588709
pada
Tangerang
ibu rt, otodidak, hobby masak dan bikin kue ~ IG @Rumah pie calista
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa