Sambel Goreng Kentang dan Udang
Aurelia Ratnasari @cook_4779271
Sambel Goreng Kentang dan Udang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih lalu potong kotak2
- 2
Rebus telur puyuh dalam air mendidih selama 5 menut, angkat, segera masukkan dalam air dingin, kupas, sisihkan
- 3
Haluskan semua bumbu kecuali ketumbar, gula, garam, merica
- 4
Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu hingga harum
- 5
Masukkan udang dan telur puyuh aduk hingga rata
- 6
Masukkan potongan kentang, aduk sebentar, lalu masukkan 2 gelas air matang sampai mendidih selama 5-10 menit hingga kentang sedikit empuk
- 7
Masukkan gula, garam, merica dan ketumbar sesuai selera
- 8
Saat kentang sudah sedikit empuk, masukkan santan kental, aduk2, hingga rata dan mengental
- 9
Matikan api, sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba..👏👏
Cooksnap
housewife yg desperate bgt pingin kurus, tp selalu kehilangan arah, gara2 ngiler ngeliat masakan sendiri... 😅😅
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/695044
Komentar