Soto Ayam Nikmat

Name: Soto Ayam Nikmat
Yield: untuk 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 liter air kaldu ayam; Ayam goreng (untuk di suwir 2); 1 sendok teh lada; 5 siung bawang putih; 3 butir bawang merah; 4 butir kemiri; 1 jari kunyit; 5 lembar daun jeruk; 2 batang sere; 2 cm jahe; 7 butir cengkeh; 3 cm kayu manis; 1 ikat soun (di seduh air panas tiriskan); Sepotong kol (di iris halus); 1 bungkus toge pendek (di seduh air panas tiriskan); 1 batang daun bawang seledri; 5 butir telur rebus; Bawang goreng; Jeruk nipis; secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk; Minyak untuk menumis

Rokhayah @cook_14290754

Perum PTI Jl Garuda 6 Blok G No 194, Bekasi Jawa Barat

# Berburu celemek emas # resolusi 2019, punya ayam goreng bosan kalau di makan gitu aja 'bikin kuah soto ah buat makan siang seger kali ya

Lebih banyak

Soto Ayam Nikmat

Rokhayah @cook_14290754

Perum PTI Jl Garuda 6 Blok G No 194, Bekasi Jawa Barat

# Berburu celemek emas # resolusi 2019, punya ayam goreng bosan kalau di makan gitu aja 'bikin kuah soto ah buat makan siang seger kali ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 10 porsi

2 literair kaldu ayam
Ayam goreng (untuk di suwir 2)
Bumbu
1 sendok tehlada
5 siungbawang putih
3 butirbawang merah
4 butirkemiri
1 jarikunyit
Bumbu rempah
5 lembardaun jeruk
2 batangsere
2 cmjahe
7 butircengkeh
3 cmkayu manis
Pelengkap
1 ikatsoun (di seduh air panas tiriskan)
Sepotongkol (di iris halus)
1 bungkustoge pendek (di seduh air panas tiriskan)
1 batangdaun bawang seledri
5 butirtelur rebus
Bawang goreng
Jeruk nipis
secukupnyaGaram, gula dan kaldu bubuk
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu halus
2

Bumbu rempah
3

Bumbu di haluskan kecuali bumbu rempah
4

Tumis bumbu sampai harum
5

Masukan ke panci dan masak sampai mendidih
6

Siapkan bahan pelengkap
7

Kalau kuah soto telah masak bumbu sudah oke tata bahan pelengkap di mangkuk tambah kan kuah dan siap untuk di santap