Steak Tempe bekal sekolah

Anak saya alergi ayam dan telur. Dan sangat suka dengan tempe.
Steak Tempe bekal sekolah
Anak saya alergi ayam dan telur. Dan sangat suka dengan tempe.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong tempe, kemudian kukus. Biasa nya saya kukus malam hari. Sehingga pagi nya bisa langsung dimasak.
- 2
Haluskan tempe. Beri 1/2 sdm saus tiram. Garam. Parsley kering. Aduk rata.
Kemudian bulat-bulat dengan tangan dan pipihkan. Saya bagi menjadi 4 bulatan. - 3
Taruh adonan tempe diatas wajan telfon, beri sedikit minyak saja. Bolak balik hingga kecoklatan.
- 4
Membuat saus. Potong bawang bombay, tumis dengan 1 sdm minyak hingga harum, beri saus tiram, kecap inggris, saus tomat, beri air secukupnya. Masukan wortel, masak hingga matang. Beri gula. Koreksi rasa nya. Masukan cairan tepung maizena.
- 5
Susun steak tempe diatas nasi. Siram dengan saus
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar