Creamy Grits Popcorn with Shrimp #HariGiziNasional2019

25 januari tepat memperingati #HariGiziNasional2019 hayo apa yg kalian tau ttg hari gizi ini? Kalau dari beberapa artikel yg saya baca hari gizi diperingati utk memperbaiki gizi, pola makan, bahkan memerangi stunting pada anak. Benar gak sih ungkapan yg bilang "you are what you eat?" kalau menurutku itu bener banget, nah buat kita yg masih muda wajib banget jaga pola makan dan apa yg masuk ke tubuh, karena usia bukan jaminan utk kalian sembarangan melahap makanan. Sebab apa yg kamu konsumsi akan menentukan bagaimana kondisi tubuhmu di masa depan. Usahakan konsumsi makanan bergizi seimbang, gizi seimbang adalah susunan makanan yg kamu konsumsi sehari2 namun tetap sesuai dg kebutuhan badanmu.
Terutama buat para ibu yang udah punya anak perlu diperhatikan bener2 nih biar tidak terjadi stunting pada anak. Hati2 ya, perhatikan lagi apapun yg menjadi konsumsi buah hati kalian agar tidak menyesal di kemudian hari.
Mengingat itu semua saya jadi tertarik nih buat nyari referensi menu yg bertemakan susu seperti tantangan dari cookpad. Berhubung saya sedang menjalani diet, jadi saya cari menu yg bersahabat agar tidak mempengaruhi diet yang saya jalani tapi asupan gizinya tetap terpenuhi bahkan terbilang cukup.
Saya memutuskan utk membuat grits, grits adalah makanan pokok dari daerah selatan, grits terbuat dari jagung yg dihaluskan cuma saya ganti jagung dg popcorn dan dipadukan dg udang sebagai toppingnya 😍
Source : Tastemade
Creamy Grits Popcorn with Shrimp #HariGiziNasional2019
25 januari tepat memperingati #HariGiziNasional2019 hayo apa yg kalian tau ttg hari gizi ini? Kalau dari beberapa artikel yg saya baca hari gizi diperingati utk memperbaiki gizi, pola makan, bahkan memerangi stunting pada anak. Benar gak sih ungkapan yg bilang "you are what you eat?" kalau menurutku itu bener banget, nah buat kita yg masih muda wajib banget jaga pola makan dan apa yg masuk ke tubuh, karena usia bukan jaminan utk kalian sembarangan melahap makanan. Sebab apa yg kamu konsumsi akan menentukan bagaimana kondisi tubuhmu di masa depan. Usahakan konsumsi makanan bergizi seimbang, gizi seimbang adalah susunan makanan yg kamu konsumsi sehari2 namun tetap sesuai dg kebutuhan badanmu.
Terutama buat para ibu yang udah punya anak perlu diperhatikan bener2 nih biar tidak terjadi stunting pada anak. Hati2 ya, perhatikan lagi apapun yg menjadi konsumsi buah hati kalian agar tidak menyesal di kemudian hari.
Mengingat itu semua saya jadi tertarik nih buat nyari referensi menu yg bertemakan susu seperti tantangan dari cookpad. Berhubung saya sedang menjalani diet, jadi saya cari menu yg bersahabat agar tidak mempengaruhi diet yang saya jalani tapi asupan gizinya tetap terpenuhi bahkan terbilang cukup.
Saya memutuskan utk membuat grits, grits adalah makanan pokok dari daerah selatan, grits terbuat dari jagung yg dihaluskan cuma saya ganti jagung dg popcorn dan dipadukan dg udang sebagai toppingnya 😍
Source : Tastemade
Cara Membuat
- 1
Panggang terlebih dahulu smooked beef, g usah di kasih minyak ya nanti dia mengeluarkan minyak dg sendirinya. Lalu iris kecil2 utk taburan nanti, sisihkan.
- 2
Langkah pertama buat grits terlebih dulu. Dengan cara popcorn di blender / dimasukkan ke food processor, ditambah sedikit air.
- 3
Saring hasil blender tadi kedalam panci diatas kompor.
- 4
Nyalakan api dan masak sampai agak meletup2.
- 5
Masukkan susu cair, aduk rata
- 6
Masukkan keju, aduk rata. Masak sampai agak menyusut dan mengental.
- 7
Jika suda mengental masukkan butter / mentega
- 8
Beri garam dan juga lada hitam, aduk rata dan sisihkan (jgn lupa koreksi rasa)
- 9
Langkah 2 : buat topping udang, campur semua bahan (udang, bubuk cabe, bawang putih bubuk, olive oil dan garam) aduk rata.
- 10
Panggang udang sampai matang dan bumbu meresap.
- 11
Tuangkan adonan grits kedalam piring saji
- 12
Simpan udang yg sudah di panggang tadi diatasnya
- 13
Beri bumbu taburan diatasnya (minyak cabe, smooked beef, cabe kering, dan peterseli)
- 14
Sajikan selagi hangat. 😍😍 enak banget ternyata, perpaduan creamy dari gritsnya terus wangi aroma smooked beef dan udang bercampur jadi 1 🤗🤗❤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






























Komentar