Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi iris-iris
  2. secukupnyaGula dan garam
  3. 1 sdmkaldu sapi bubuk
  4. 4 sasetkecap manis aku pakai Bango
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 batangserai
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 literair
  9. Bumbu yg dihaluskan:
  10. 10 siungbawang merah
  11. 8 siungbawang putih
  12. 1/2 sdmpala bubuk
  13. 1 sdtmerica bubuk
  14. 1 batangkayu manis
  15. 1/2 sdtjinten
  16. 2 buahbunga lawang
  17. 1 ruaskunyit
  18. 1 ruasjahe
  19. 1 ruaslengkuas digeprek
  20. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum.. masukan daun salam..serai.. daun jeruk dan lengkuas geprek.. aduk sampai matang

  2. 2

    Setelah matang masukan daging sapi aduk selama 10menit beri air sedikit y agar bumbu tdk gosong.

  3. 3

    Setelah 10 menit masukan 1liter air tambahkan gula garam dan kaldu sapi bubuk masak sampai mendidih dan airnya menyusut..

  4. 4

    Angkat dan sajikan beri taburan bawang goreng diatasnya.😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia Kurniati
Nia Kurniati @Niakurniati2901
pada
Karawang
#Dapurkhakha#cookpadcommunity_karawangIbu dari 2 Anak (Khaira & Khalifi) jd Nama brand produk makanan dan masakan yg aku jual🤭Menulis adalah hobiku dr dulu hingga sekarang jd buat mengisi waktu luang iseng2 menulis dicookpad biar ada manfaatnya😁 masak yg simple-simple ajaTerimakasih sudah follow dan recook🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa