Mie Ayam Kangkung
Mie ayam ala saya, sayur sawi caisim nya pun diganti sama kangkung karena ketinggalan sawi nya di tukang sayur, ya udah judulnnya diganti pake embel embel kangkung 😁 ini tanpa penyedap ya ibu ibu, kalau memang tidak masalah menggunakan msg, silahkan saja ya😊
Mie Ayam Kangkung
Mie ayam ala saya, sayur sawi caisim nya pun diganti sama kangkung karena ketinggalan sawi nya di tukang sayur, ya udah judulnnya diganti pake embel embel kangkung 😁 ini tanpa penyedap ya ibu ibu, kalau memang tidak masalah menggunakan msg, silahkan saja ya😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat kuah : rebus tulang ayam, tambahkan garam, bunga lawang dan kapulaga, koreksi rasa
- 2
Cara membuat ayam : tumis bumbu halus lalu tambahkan ayam cincang dan ceker, tambahkan air, kecap manis. Dan garam, masak hingga kuah mengental dan ceker lunak
- 3
Cara membuat minyak ayam : panaskan minyak, masukkan ceker dan kulit ayam, masak hingga kecoklatan lalu tambahkan bawang putih cincang, masak hingga bawang putih berubah kecoklatan
- 4
Cara penyajian : masukkan 2 sendok minyak ayam ke dalam mangkuk saji, tambahkan sedikit kecap manis, lalu aduk.. Masukkan mie yang telah di rebus kedalam mangkuk berisi minyak ayam, aduk rata, masukkan kangkung / sawi yg telah di rebus, lalu susun ayam di pinggir mangkuk, tuang kuah dan taburi dengan seledri dan bawang goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar