Sate padang (enaknya gak kebayanglah saking enaknya)

Sate padang ini menu kesukaan keluarga, pas lagi bingung sama stok daging yang lagi banyak dikulkas.
Sate padang (enaknya gak kebayanglah saking enaknya)
Sate padang ini menu kesukaan keluarga, pas lagi bingung sama stok daging yang lagi banyak dikulkas.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang diperlukan cuci bersih.
- 2
Haluskan bumbu sampai benar-benar halus dengan blender
- 3
Tumis bumbu sampai tercium harum dengan lengkuas, kapulaga,bunga lawang, serai, dan daun jeruk.
- 4
Masukkan air tunggu sampai kuah agak mengental, masukkan garam,dan sedikit gula (1/3 dari garam).
- 5
Terakhir, siapkan piring kecil, campurkan tepung beras dengan air, aduk rata dengan whisk.
- 6
Saat kuah masih mendidih,masukkan tepung beras aduk rata agar jangan menggumpal, terakhir masukkan sate daging, tunggu sampai kuah meresap pada daging dan daging empuk.
- 7
Cek rasa, matikan api.
- 8
Untuk sate nya dibakar diatas bara api atau dipanggang diatas teflon
- 9
Potong-potong lontong, letakkan sate diatasnya, siram dengan kuah, terakhir beri tambahan bawang goreng.
- 10
Siap disantap bersama keluarga
Resep Serupa
-
Sate padang enak Sate padang enak
Di Aceh, ada adat namanya “meugang”. Nah pas meugang ini, semua orang pasti beli daging untuk di masak sesuai selera keluarga masing-masing. Kebetulan dirumah saya ada lebih daging, jadi biar masakannya bervariatif akhirnya saya bikin sate padang ala kadarnya. Selamat mencoba ya Azkaa -
Sate Padang Enak (dijamin!) Sate Padang Enak (dijamin!)
Sate padang lovers!!!Siapa sih yang ga suka sate padang? Banyak sekali peminat kuliner khas padang ini menjadi banyaknya pedagang kaki lima yang menjualnya, tapi apakah ngga penasaran kalo bikin sendiri? Kaya apa sih rasanya?Boleh silahkan dicoba resep sate padang buatan aku! Apalagi yang doyan kuah sate padang, kalo beli di abang² suka ngga enak kan kalo minta tambah terus kuahnya?!Hehehe, kalo bikin sendiri bisa nambah sepuasnya.. aku buat sate padang ini sudah sering dan keluarga Alhamdulillah pada suka dengan rasanya Hutami Prikasih Sabarini -
Sate padang sedap Sate padang sedap
Jauh dari Indonesia membuat saya selalu rindu dengan kuliner yang selalu membuat lidah dimanjakan dengan bumbu rempah khas Indonesia. Sate padang salah satu makanan favorit saya dan setelah melakukan eksperimen, jadilah sate padang ini. netti -
Sate padang enak simpel Sate padang enak simpel
Kangen suasana waktu tinggal di padang ,, nyari sate padang di pacitan ndak ada yang jual .. Akhirnya bikin sendiri aja ..Enak bisa puas makannya 😁.. Coba aja !!sekali nyoba pasti ndak bisa berhentii makaan 🤭 izzah zahrah -
Sate Padang 🥩 Sate Padang 🥩
6 September 2017#KitaBerbagi#AnekaLontongHeni#MasakanMinangHeni#OlahanDagingHeni#CookpadCommunity_SumbarSate Padang adalah sebutan untuk 3 jenis varian sate Sumatra Barat yaitu sate Padang,sate Padang Panjang,sate Pariaman.Untuk bahan dagingnya bisa memakai daging sapi,lidah,jeroan(jantung,usus & tetelan bisa juga menggunakan daging ayam.Sate Padang Panjang dengan kuah berwarna kuning sedangkan sate Pariaman kuahnya berwarna merah.Sedangkan sate Padang mempunyai bermacam rasa perpaduan kedua jenis varian sate di atas.Untuk membuat lontong jangan gunakan plastik sebagai pembungkusnya.Karena plastik memiliki titik leleh rendah sehingga mudah meleleh pada suhu panas.Dalam proses pembuatannya plastik ada tambahan pewarna, pelicin & pemutih.Jika masuk ke dalam tubuh kita & terus menumpuk dapat menyebabkan kanker & kemandulan. Lebih baik kembali lagi ke cara nenek moyang kita dalam membungkus lontong yaitu dengan daun pisang & aroma daun menjadikan lontong semakin enakSumber:sajiansedap.grid.id dan hellosehat. com Heni Hendriany -
Sate padang Sate padang
Sate Padang adalah makanan favorit saya. Makan seporsi itu rasanya kurang banyak. Wahh, kalo tiap beli musti dua porsi ya lama-lama bangkrut. Minggu pagi ini, praktekin sendiri deh buat sate padangnya. Lumayan rasanya, kaya yang di jual Uda-uda itu Anggi Cahya Trisnawati -
Sate padang Sate padang
Kangen sate padang...Finally sate padang ada di rumah kalimantan😎😋 🌼restu mahanani🌼 -
Sate padang Sate padang
Source @Inapermana29Malam malam paling enak makan sate apalagi sate Padang , yang kaya akan bumbu . Biasanya kalau beli dapatnya sedikit , dan belum tentu selera kita bumbunya . Cuss lah mending bikin kan , dapat banyak ,kenyang sekeluarga bisa tambah tambah lagi#MasakanPadang#CookpadCommunity_Bogor#MasakApaHariIni Erni Apriana -
Sate padang Sate padang
Resep saya recook dari bunda Licha Alby, pertama kali coba sate padang pas baru-baru tinggal didepok dan ditraktir temen pula pas pulang kerja tepatnya distasiun depok baru😁 pertama coba rasanya aneh untuk lidah saya yang orang jawa +sunda ini, dan lama-lama saya suka sampai sekarang😍, dan kebetulan dapat lidah sapi dari daging qurban idul adha, jadi saya bikin sate padang saja dan pas ada sisa ketupat dikulkas karena sayur godognya sudah habis duluan😁, sayang kebuang ketupatnya karena emang enak ketupatnya kenyal😊 lalu saya kukus dulu ketupatnya supaya tekturnya sama seperti sebelumnya, alhamdulillah masih enak ketupatnya😉Resep minggu ke-32#JelajahDepok#kuraskulkas#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok dapur Airin -
Sate padang Sate padang
Kamis, 26 november 2020.Sate padang ini favorite aku banget, mau di buat berapa porsipun rela aku habisin. Sangking penasarannya sama menu ini jadi bikin sendiri. Eh ternyata rasany sama banget kaya yang jual2 😍😍😍Source: charis#pejuanggoldenapron3 Kiki Rizqi Andini -
Sate padang (ayam) Sate padang (ayam)
Bagi pencinta sate padang....Anti gagal lho bun.... Yum..yum.... @WIDIENENSI -
Sate Padang Sate Padang
Dulu keluarga saya bukan penggemar sate padang. Beberapa kali nyicip sate padang di beberapa tempat, tidak ada yg memuaskan rasanya. Sampai pada suatu hari, ada teman dari Padang yang jualan sate padang. Lhah kok keluarga saya pada sukaaa....Saya pun penasaran dan hunting resep di cookpad. Pilihan jatuh pada resep ini. Alhamdulillah cocok buat selera keluarga saya. Akhirnya keterusan deh bikin sate padang. Dulu benci sekarang cinta hehe...Source: Finari Kitchen Marina Laksmitawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)