Siomay oriental

Gara-garanya disuruh mama beli mie dipasar..eh penjualnya sediain kulit pangsit..gatel banget ini tangan rasanya pingin bikin sesuatu..finally kuputuskan bikin siomay oriental gitu..siomay ala2 dimsum..skalian nostalgia sama siomay langganan di semarang tempat aku kerja dulu..
Siomay oriental
Gara-garanya disuruh mama beli mie dipasar..eh penjualnya sediain kulit pangsit..gatel banget ini tangan rasanya pingin bikin sesuatu..finally kuputuskan bikin siomay oriental gitu..siomay ala2 dimsum..skalian nostalgia sama siomay langganan di semarang tempat aku kerja dulu..
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kecuali kulit pangsit yaa..
- 2
Isikan ke tengah kulit pangsit lalu bentuk seperti siomay pada umumnya..
- 3
Siapkan kukusan yang sudah diolesi minyak terlebih dahulu (biar ntar ga lengket kalo siomay nya dikukus)
- 4
Kukus siomay yang sudah dibentuk diatas api sedang kira2 20-30 menit..
- 5
Selagi siomay sedang dikukus..siapkan saos pelengkapnya dengan memasak semua bahan saos diatas api kecil sampai mengental..
- 6
Hidangkan segera setelah matang (seandainya ga mau bikin saos sendiri bisa pakai saos botolan juga kok)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Siomay Siomay
Jajanan abang-abang sekarang bisa dibuat di rumah! Membuat siomay ternyata tidak sulit dan kalau membuatnya sendiri di rumah, bisa kita tambahkan sayuran dan memilih daging sesuai selera. Jadi, yang alergi atau tidak suka dengan ikan-ikanan, bisa tetap menikmati siomay. Siomay yang yang saya buat, jenisnya dimsum dengan kulit pangsit yang dibuat sendiri (resep ada di profil). Let's try, Foodies! 👌 😋 May. -
Siomay Siomay
#BikinRamadanBerkesan#BakulanRamadanSiomay enak bisa untuk stock frozenfood, jadi sewaktu waktu tinggal hangatkan atau digoreng .. menu andalan untuk stock camilan favorit keluarga disajikan dengan saos sambal botolan ..😃😃Dan jadinya 1 resep ini banyak banget ..saya pake kulit pangsit yang dijual di pasar karena cari kulit siomay agak susah .. Dina_Khansa -
Siomay Siomay
Perdana bikin siomay. Dulu bikin sempolan pernah. Trs ank suka dimsum bgt, suka pesan / sengaja bl. Algkh enaknya bikin sdr klo bisa. Lht resep dimsum pk klt ,di psr ku emng ga ada. Lht mama upay, siomay nya ga usah dikasi kulit. Trs ak ikutan kan mlh cpt mtg ya, direbus, ga dikukus. Tinggal saring yg mengapung.🥰 NIA -
Siomay Siomay
Siomai adalah sejenis dimsum yang merupakan makanan tradisional Tiongkok. Dalam bahasa Mandarin makanan ini disebut shaomai, sedangkan dalam bahasa Kanton disebut siu maai.Di Indonesia, siomai atau biasa disebut sebagai siomay identik dan dikenal sebagai makanan khas Jawa Barat, khususnya di Kota Bandung. Karena itu, di Indonesia, banyak ditemukan pedagang berlabel "Siomay Bandung" sebagai nama dagangan mereka.Eitss..tapi ini saya lagi gak bikin siomay Bandung, ini siomay rumahan versi sendiri. Acinya gak pake ikan, bumbu kacangnya gak pake cabe/perasan jeruk limau/air asam Jawa dll. Sangat simpel. Saya bikin hari Minggu kemarin di rumah mertua#RasaNusantara#GAS2025 Ery Wardoyo -
Siomay Siomay
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِKali ini mencoba sesuatu yang baru. Mungkin di pulau Jawa siomay bukan hal yang baru, apalagi di daerah Bandung. Karena siomay berasal dari sana. Tapi di Sulawesi, khususnya di tempat saya, kita bisa mencicipi makanan ini hanya dari gerobak mamang di pinggir jalan.Siomai adalah salah satu jenis dim sum. Dalam bahasa Mandarin, makanan ini disebut shaomai, sementara dalam bahasa Kanton disebut siu maai. Dalam dialek Beijing, makanan ini juga ditulis sebagai 燒麥, dan juga dibaca shaomai. Kulit siomai serupa dengan kulit pangsit. Makanan ini konon berasal dari Mongolia Dalam. (Wikipedia).Di Indonesia terdapat berbagai jenis variasi siomai berdasarkan daging untuk isi, mulai dari siomai ikan tenggiri, ayam, udang, kepiting, atau campuran daging ayam dan udang. Bahan untuk isi dicampur dengan sagu atau tapioka. Di beberapa daerah, siomai tidak selalu dibungkus dengan kulit dari tepung terigu (kulit Pangsit) (Wikipedia).Dari berbagai resep di google, ternyata adonan siomay diberi labu siam agar teksturnya lembut.Di resep ini saya selipkan wortel agar lebih sehat untuk anak_anak yang tidak doyan sayur.Kemudian bumbu kacangnya hanya menggunakan bumbu pecel yang diencerkan, kemudian dimasak.Alhamdulillah semuanya suka🥰🥰##PejuangGoldenBatikApron#GBIT lienda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar