Ayam kentang masak pedas
Masih tersisa kentang 3 Buah sisa bikin perkedel dan kering kentang, Kali ini saya masak Ala ala saya yg suka pedas dengan perpaduan bumbu dasar merah dan kuning lalu saya tambah rempah rempah jadi wangi dan sedap banget mirip kari tapi ini pedas menggugah selera Makan.
#CookpadCommunity_Bogor
Ayam kentang masak pedas
Masih tersisa kentang 3 Buah sisa bikin perkedel dan kering kentang, Kali ini saya masak Ala ala saya yg suka pedas dengan perpaduan bumbu dasar merah dan kuning lalu saya tambah rempah rempah jadi wangi dan sedap banget mirip kari tapi ini pedas menggugah selera Makan.
#CookpadCommunity_Bogor
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu dan santan dulu. Lalu potong Dada ayam kotak kotak agak besar lalu kentang kupas dan potong kotak juga.
- 2
Lalu tumis Jinten, Daun salam,kayu manis, Bunga Lawang, Cengkeh Hingga wangi lalu masuk kan cabe, Bawang Bombay dan tomat.
- 3
Setelah bumbu wangi masuk kan kentang dan Ayam nya beri sedikit Air lalu masuk kan bumbu dasar merah dan kuning bumbui garam, Gula pasir dan kaldu Rasa Ayam lalu masuk kan santan dan kecilkan api sambil sesekali di Aduk agar santan tidak pecah.
- 4
Masak Hingga Ayam dan kentang Empuk. Tes rasa jika sudah pas matikan api lalu sajikan panas dengan Nasi Hangat / Bisa juga dengan Roti Maryam Frozen seperti saya.
- 5
Roti Maryam bisa lihat resep saya beberapa hari yang Lalu.
- 6
Selamat Mencoba.....
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)