Coto Makassar ranjau
#SotoNusantara
Coto Makassar salah satu makanan favorit keluargaku. Karena pada suka daging,tapi kali ini si ayah pengen, sesep2 yh nama.tulang iga. Makanya Coto nya memakai tulang iga. Wlo cuma pje tulang iga tapi tetap maknyusss n nyesepin tulangnya itu ug buat sensasi waaahhh.... Bikin g bisa bentik makan... Hehehe
Hehehe....
Coto Makassar ranjau
#SotoNusantara
Coto Makassar salah satu makanan favorit keluargaku. Karena pada suka daging,tapi kali ini si ayah pengen, sesep2 yh nama.tulang iga. Makanya Coto nya memakai tulang iga. Wlo cuma pje tulang iga tapi tetap maknyusss n nyesepin tulangnya itu ug buat sensasi waaahhh.... Bikin g bisa bentik makan... Hehehe
Hehehe....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus tulang iga 1/2 jam. Setelah itu buang air rebusannya
dan didikan air lagi. Setelah mendidih,masukkan tulang igamya,sereh dan Laos. - 2
Tumis bumbu halus hingga wangi n matang sempurna. Masukkan ke dalam rebusan tulang iga. Tunggu 1/2 jalan agar bumbu meresap dalam iga.
- 3
Masukkan kacang tanah yg sudah di blender. Aduk2 hingga rata. Beri bumbu garam gul. Anda penyedap. Koreksi rasa. Didikan trus selama 1/2 jam agar kacang tanah berbaur rasanya dengan daging iga.
Siiiiaappp di santap dgm nasi hangat ataupun lontong
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar