Lauk goreng gurih

Dapur Masakan Ira @cook_7988583

Lauk goreng gurih

Dapur Masakan Ira @cook_7988583

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ayam
1/4hati ayam
1/2 papantempe
4 buahtahu
Bumbu halus
7-8 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1/2 sendok makanketumbar bubuk (saya pake ketumbar"desaku")
1/2 cmjahe
1/4 cmkunyit
1/2 sendokbebek garam (bs dikurang /ditambah-sesuaikn dg slera)
Sedikitgula pasir
1/4 sendok makanpenyedap (saya gunakan royko rasa sapi)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu
2

Masukkan ayam+jeroan+tahu+tempe kedalam cobek campur dg bumbu halus
3

Kemudian masukkan ayam yg sudah dicampur bumbu halus kepanci kecil/penggorengan,
4

Sisa bumbu dicobek kasih air dan masulkan kepanci tadi, (air sampe terlihat nyemek2(bhs.jawa) dilauknya ya, air sama tingginya dg tinggi permukaan lauknya)
5

Masak diapi sedang, setelah air mulai habis, angkat...
6

Ambil yg mau digoreng, sisanya bisa dimasukkan kulkas buat nanti atau besoknya lagi...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Masakan Ira @cook_7988583

pada 03 Maret 2019 22.20

Masak itu mudah kok, beneran.... percaya deh !Masak yang simple2 aja dlu kayak saya 😉karena ilmu masak itu ada di kirologi kita, hehhe kirologi alias kiro-kiro saat memasukkan bumbu2nya, dikira banyaknya dikira rasanya.. dan percaya pada lidah kita..ayuks semangat memasak semua 😎

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Entok Kunyit Gula Ayam Ketumbar Daging Sapi Tahu Tempe Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya