MPASI - Bubur Kabocha Telur Puyuh

Name: MPASI - Bubur Kabocha Telur Puyuh
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sdm Beras Putih; 3 gelas Air; 3 sdm Kabocha yang sudah diparut kasar/ potong dadu kecil2; 1 sdm Butter salted/unsalted; secukupnya Bawang Bombay cincang; 2 bungkus Kaldu Ayam MPASI (resep saya sudah dishared ya), kaldu bekunya dicairkan dulu link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/741641-kaldu-ayam-sayur-untuk-mpasi; Telur Puyuh sebagai pelengkap/lauk

AndiNaoMey @andinaomey

Lombok, Indonesia

Kadang2 saya stuck mau masak apa buat si baby.. bener2 mati gaya, bingung mau cemplung2 apa lagi di bubur si baby 😄😄 akhirnya coba mix kabocha aja deh, kali aja dia masih suka. Pssstt..kabocha itu favorite baby M pas mulai belajar MPASI, anti GTM deh.. 😄😄

Lebih banyak

MPASI - Bubur Kabocha Telur Puyuh

AndiNaoMey @andinaomey

Lombok, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

3 sdmBeras Putih
3 gelasAir
3 sdmKabocha yang sudah diparut kasar/ potong dadu kecil2
1 sdmButter salted/unsalted
secukupnyaBawang Bombay cincang
2 bungkusKaldu Ayam MPASI (resep saya sudah dishared ya), kaldu bekunya dicairkan dulu link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/741641-kaldu-ayam-sayur-untuk-mpasi
Telur Puyuh sebagai pelengkap/lauk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih beras, masak dengan air. Seperti biasa diaduk sesekali dan tambahkan air lagi untuk mendapatkan tekstur bubur yang diinginkan. Makin sering diaduk semakin lembut ya 😊. Masukkan kaldu ayam, aduk sesekali.
2

Di wajan terpisah, tumis bawang bombay dengan butter. Aduk sampai layu dan wangi. Kemudian masukkan ke dalam bubur tadi. Aduk rata.
3

Masukkan kabocha parut, kemudian buburnya diaduk sampai mengental dan kabochanya matang. Siap disajikan dengan dilengkapi telur puyuh.
4

Notes: - kalau mau lebih creamy ditambah dengan keju cheddar parut, rasanya lebih yummy. Mirip dengan pumpkin soup. - bisa ditaburkan parsley atau seledri juga. Selamat Mencoba, mommies. 😊