Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

180 menit
8 porsi
  1. Nasi Uduk Rice Cooker :
  2. 7 cupberas kualitas baik
  3. 250 mlsantan kental (kalau di birmingham sini, merk yg bagus "pride" atau "aroy") bukan endorse lho ini hahaha
  4. 250 mlair (sebaiknya sesuaikan dengan jenis beras)
  5. 2 sdmgaram peres
  6. 2 sdmbubuk bawang putih
  7. 6 lbrdaun jeruk
  8. 5 lbrdaun salam
  9. 2 batangserai, geprek
  10. Pelengkap :
  11. Semur ayam, daging atau telur ayam (resep sudah pernah diposting)
  12. Bakwan goreng & sambal kacang (resep sudah pernah diposting)
  13. Bihun goreng
  14. Bawang merah goreng

Cara Membuat

180 menit
  1. 1

    Cuci beras sampai bersih, sisihkan.

  2. 2

    Masak santan bersama air, tambahkan garam dan bubuk bawang putih, aduk hingga larut, tak perlu sampai mendidih.

  3. 3

    Tuang santan ke dalam beras, cek ketinggian air, umumnya air diperlukan dua ruas jari orang dewasa diatas beras. Tetapi bisa jadi jenis beras mempengaruhi.

  4. 4

    Aduk rata, tambahkan semua daun2 dan serai, dan masak di rice cooker seperti biasa. Aduk merata ketika matang dan tutup kembali beberapa saat.

  5. 5

    Nasi uduk siap dinikmati dengan pelengkap sesuai selera keluarga 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Trixie Gayatri
Trixie Gayatri @trixie_gayatri
pada
Depok, Indonesia
a wife, a mom, a fast learner and (trying best tobe) a very positive person. passion in cooking, baking and photography ☺️please follow my instagram @trixiegayatri_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa