Lengko sapi

Sebenernya masakan ini mirip lontong sayur, tetapi yg ini ga ada sayurannya. Saya tau ini dari suami yg asli orang sunda.
Lengko sapi
Sebenernya masakan ini mirip lontong sayur, tetapi yg ini ga ada sayurannya. Saya tau ini dari suami yg asli orang sunda.
Cara Membuat
- 1
Potong2 daging kotak2 atau sesuai selera, cuci bersih lalu rebus dan tambahkan sdkt jahe,garam,daun salam. Rebus sampai empuk lalu angkat dan sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu halus, lalu tumis dan tambahkan bumbu cemplung sampai wangi dan matang.
- 3
Masukkan air sampai mendidih, lalu tambahkan daging yg sudah direbus td, masak lagi sampai daging benar2 empuk, lalu masukkan santan, masak hingga mendidih. Tambahkan lada, garam, royko secukupnya, test rasa, angkat dan sajikan.
- 4
Sajikan dengan bawang goreng, daun bawang dan kerupuk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lengko Daging Sapi Lengko Daging Sapi
Bismillah...Tempo hari beli daging sapi super segar,sorenya di masak spesial buat pak suami yang pulang offday setelah 3 bulan kerja + lockdown di area site project,biar gak melulu di lodeh kali ini coba di masak lengko khas Tasikmalaya,Jawa Barat dan Alhamdulillah beliau suka,enak kata beliau,pelengkapnya seadanya saja 😊.Lengko ini juga sangat cocok di sajikan sebagai menu istimewa di hari raya,mirip kari tapi citarasanya lebih ringan,daging sapi bisa di ganti dengan ayam.Source : Teh Yanithea#PekanPosbarSayurLebaran#GA_TheNextLevel#Mingguke49 Bunda Melvy Sofia -
Lengko daging sapi khas Tasikmalaya Lengko daging sapi khas Tasikmalaya
Lengko merupakan salah satu kuliner favorit di kota Tasikmalaya, masakan berkuah santan kaya akan rempah. Ada Lengko daging ayam, sapi dan kambing disajikan dengan lontong, ketupat atau nasi putih. Disukai untuk sarapan menu praktis semacam one dish meal. Akan tetapi ada juga warung yang buka sore hari sampai malam, jadi kapan pengen lengko ada yang jual. Waktu saya pergi ke Tasik pernah diajak temen wisata kuliner dan salah satunya ke warung yang jual Lengko, wah saya suka yang daging sapi. Lengko ini mirip masakan opor/kari. Di rumah suka masak kalau ada perayaan atau ultah tapi dengan daging ayam. Sekarang saya masak Lengko daging sapi yang sedap untuk ngerameinBancakan Online Bareng Cookpad. Biar bisa masak bareng walaupun berbeda tempat dan tidak bisa ngariung bareng. Wah seru juga kalau saya bisa dapet #eBook. Tak lupa saya ucapkan kepada teman cookpaders yang merayakannya : Selamat Idul Adha 1441H semoga Tuhan selalu memberkati. Ayo dicoba lengkonya😀#GA_TheNextLevel#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#Lengkodagingsapi#Lontongkaridagingsapi#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta Giacinta Permana -
Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya
Resep ini terinspirasi dari rindu mudik ke kampung Mimih (Bibi/ Bude) di Tasikmalaya. Tiap singgah disana pasti dibikinin Lengko Ayam, tapi karena stok daging sapi lagi melimpah 🤭 jadi saya pakai bahan daging sapi. Lengko merupakan masakan berkuah santan hampir mirip seperti opor/ kari dan disajikan dengan lontong atau kupat. Biasanya kami makan sebagai one dish meal atau menu sarapan praktis. Selamat mencoba 🤗 Resep saya boleh recook dari bu Giacinta Permana dengan bahan 1/2 dari resep asli.Ikutan ah #BelanjaIdeDiPasarCookpad karena mauuuu bangetttt dong pastinya bonus dari Cookpad #SarungTanganCookpad 🤩💞 Merdeka!!! 🇮🇩Belanja bahan yang saya pakai di resep ini masuk kedalam kategori bahan Daging yakni Daging Sapi Khas Dalam.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#MasakItuSaya #KeDapurAja#DiRumahAja Farhah -
Lengko Sapi / Lontong kari Sapi Lengko Sapi / Lontong kari Sapi
Krena gabisa mudik k tasik jd deh bikin sendri lengko lebaran menu wajib yg selalu ada d rumah ibuku. Tp h+2 lebaran baru masaknya 😂 Yunis Listiani -
Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya
Jelajah Resep Lewat Rasa di Jawa Barat sekarang. Walau aku belum pernah ke Tasikmalaya, tapi boleh dong ya mengenal dan merasa makanan khasnya.Lengko salah satu kuliner favorit di Tasikmalaya dengan kuah santan yang kaya rempah.Enak banget...aroma dan citarasanya khas banget.Source : Giacinta Permana#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia Cicilia Yustina Salamony -
Lengko Sapi Khas Tasikmalaya Lengko Sapi Khas Tasikmalaya
.30/09/2020..Source: Giacinta Permana.Seseruan di dapUR mAsak sanTan Mama ANny Teh yANi... Kami dijodohin admin jd team.... dan Teh Anny ini yg bikin aku jd rajin & semangat posting pagi hari 😍😍masaknya masak masakan khas Tasikmalaya ini.... Lengko Sapi.... kuliner khas Tasikmalaya.... masakan berkuah santan yang kaya rempah...😍Alhamdulillah bisa dikit ngobatin rindu pulang kampung.... klo di lembur kuring makan Lengko biasanya pas sarapan.... bareng ketupat/lontong.... berhubung lagi gak punya ketupat/lontongnya bareng nasi juga jadi.... enakk... hatur nuhun teh Gia buat sharing resepnya.Hatur nuhun jg buat Teh Anny yg mau seteam kali ini😍🤗😘.Happy cooking and happy tummy everyone.#GoDaTC_SantanaUnana#GoDaPaders#GoDaTC_SuratMantan (Seseruan di dapUR mAsak san Tan Mama ANny Teh yANi)#GodaTC_tehyanithea#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#reseplengko_tehyanithea#dapurtehyanithea Teh Yanithea -
Lengko Sapi Khas Tasikmalaya Lengko Sapi Khas Tasikmalaya
Channel Youtube : Dapur SemprilMasakan mama yg selalu aku rindukan dihari lebaran .. Dapur Sempril -
Lengko Sapi Khas Tasikmalaya Lengko Sapi Khas Tasikmalaya
Karena Setiap Tahun, Pulang Ke Tasikmalaya. Selalu Gak Pernah Absen Makan Lengko Dan Bubur Ayam Khas Tasik. Tapi Baru Kali Ini Pengen Coba Bikin Lengko, Ternyata Gampang. Lengko Macem-Macem, Ada Lengko Ayam, Lengko Sapi & Lengko Kambing. Tapi Suami Request Lengko Sapi Biar Anak-Anak Juga Makan. Nila Aviana -
Lengko Ayam Lengko Ayam
Ini adalah masakan yang khas tiap lebaran di keluargaku. Biasanya sih pake ayam kampung...rasanya lebih hmmm...bumbunya juga ga jauh beda sama opor atau ketupat sayur..cuma banyak pelengkapnya. kerupuknya juga biasanya warna merah.Karena mudikku ga memerlukan waktu seharian di jalan, hanya 3 jam saja, jadi jarang bawa bekal makanan atau cemilan buat di jalan..#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline Iim Muslimah -
Lengko Ayam Lengko Ayam
Bismillah resep perdana untuk #pejuanggoldenapron3...semoga Istiqomah mengirim resep ,dan semoga lulus sampai akhir "52minggu"...semangat....inshaallah bisa👊💪Menu waktu lebaran kemarin,baru sempet posting sekarang...cusss aaahhh#pejuanggoldenapron3#bismillah#minggu1#03062020#lengkoayam#masakasyik#cookpadindonesia Yuyun
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar