Nasi bakarqu

Ery
Ery @ummshadri
Jakarta Barat

Hari ini libur karena semua warga Indonesia datang ke TPS...pengen sarapan yg agak spesial dihari libur ini.... akhirnya pilihan jatuh ke nasi bakar dengan lauk dari sisa sarapan bbrp hari yl, (pampis cuwe tuna dan oseng tempe kecap)... jadi deh nasi bakarqu... kata suami “enak ma” yess... langsung ludes deh, sibontot nambah hahaha. Silahkan mencoba

Nasi bakarqu

8 orang berencana membuat resep ini

Hari ini libur karena semua warga Indonesia datang ke TPS...pengen sarapan yg agak spesial dihari libur ini.... akhirnya pilihan jatuh ke nasi bakar dengan lauk dari sisa sarapan bbrp hari yl, (pampis cuwe tuna dan oseng tempe kecap)... jadi deh nasi bakarqu... kata suami “enak ma” yess... langsung ludes deh, sibontot nambah hahaha. Silahkan mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utk nasi
  2. 900 gnasi matang
  3. 4 siungbawang putih iris halus
  4. 4 siungbawang merah iris halus
  5. 3 lembardaun jeruk iris halus
  6. 2 btgsereh iris bagian putihnya
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. 4 sdmminyak utk menumis
  10. 2 ikatkemangi petik daunnya
  11. Secukupnyadaun pisang utk membungkus
  12. Bahan utk isi/lauk:
  13. Dapat menggunakan ayam suwir (lihat resep sebelumnya)
  14. Dapat menggunakan tuna/cuwe suwir (2 ekor cuwe)
  15. Dapat juga dicampur dengan oseng tempe basah/oseng kacang panjang (lihat resep sebelumnya) (1/2 papan tempe)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, kemudian iris bumbu2 dan sisihkan

  2. 2

    Siapkan wajan lalu tumis bumbu iris, masukkan nasi, garam, kaldu bubuk. Aduk hingga rata, koreksi rasa, matikan api kompor.

  3. 3

    Siapkan daun utk membungkus, kemudian bagi nasi (me : jd 7 porsi) dan beri lauk ditengahnya (me: cuwe suwir plus daun kemangi dan oseng tempe basah). Selanjutnya dibungkus spt lontong dan siap dibakar diatas happycall.

  4. 4

    Bakar hingga seluruh sisi daunnya mengering terbakar dan nasi bakar siap dihidangkan. Selamat mencoba, jika ingin ditemani bisa dengan potongan timun, sambal bawang/terasi dan kerupuk. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ery
Ery @ummshadri
pada
Jakarta Barat
Memasak adalah sebuah kegiatan yang menyenangkan, apalagi jika melihat anggota keluarga senang menyantapnya dan yang pasti lebih hemat serta terjamin kebersihan, kehalalan dan yang utama mendatangkan pahala
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa