Opor telur tahu tempe no ribet 💁

Name: Opor telur tahu tempe no ribet 💁
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam; 4 potong tahu putih; 1 papan tempe daun uk. kecil; Bumbu halus :; 8 buah cabe merah kriting; 4 buah cabe rawit; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 ruas kunyit; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Bumbu pelengkap :; 1 lembar daun salam; 1 sereh geprek; Penyedap rasa ayam

Bunda Amanda F. E. D🌸 @cook_7197214

Memanfaatkan sisa bahan yg ada di kulkas 😊 #duaresepterbaruku

Lebih banyak

Opor telur tahu tempe no ribet 💁

Bunda Amanda F. E. D🌸 @cook_7197214

Memanfaatkan sisa bahan yg ada di kulkas 😊 #duaresepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

4 butirtelur ayam
4 potongtahu putih
1 papantempe daun uk. kecil
Bumbu halus :
8 buahcabe merah kriting
4 buahcabe rawit
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 ruaskunyit
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Bumbu pelengkap :
1 lembardaun salam
1sereh geprek
Penyedap rasa ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur kupas sisihkan
2

Potong tahu tempe sesuai selera, goreng sebentar sampai agak kuning sisihkan
3

Uleg semua bumbu halus dan tumis sampai harum beserta daun salam, sereh geprek dan tambahkan penyedap rasa ayam
4

Di wadah lain jadikan satu telur, tahu, tempe dan masukkan juga bumbu halus yg sudah di tumis, kemudian disusul santan
5

Lalu masak dengan api sedang sambil diaduk perhalan sampai matang supaya santan tidak pecah
6

Terakhir cek rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan 💁