Bubur Manado

Name: Bubur Manado
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bikin buburnya sy pake nasi, biar cepet 😅, untuk 8 porsi); 6 centong nasi; 800 ml air; 4 sdm muncung garam; 2 sdm bubuk garlic; buah sweet potato (ubi) ukuran besar,q dikupas, cuci dan potong dadu; 200 gr jagung manis pipilan (sy pake 1 kaleng ukuran 200gr); 1/2 pak bayam (unwashed british spinach), cuci bersih, sisihkan; 2 bks teri, goreng kering dan sisihkan; Untuk sambal :; 5 buah cabe merah/cabe ijo, haluskan; 1 buah red onion, iris tipis; 1 sdm garam; Sedikit minyak bekas menggoreng teri untuk menumis sambal

Trixie Gayatri @trixie_gayatri

Depok, Indonesia

masih edisi memanjakan para pasien, #buburmanado 😀
modifikasi sedikit di sambalnya, berhubung yg siap diolah adanya cabe ijo, jadilah sambal ijo aja 👌😊
cepet sembuh yaaa pak suami, diva, & rio

Lebih banyak

Bubur Manado

Trixie Gayatri @trixie_gayatri

Depok, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

8 porsi

bikin buburnya sy pake nasi, biar cepet 😅, untuk 8 porsi)
6 centong nasi
800 mlair
4 sdm muncung garam
2 sdmbubuk garlic
buahsweet potato (ubi) ukuran besar,q dikupas, cuci dan potong dadu
200 grjagung manis pipilan (sy pake 1 kaleng ukuran 200gr)
1/2 pakbayam (unwashed british spinach), cuci bersih, sisihkan
2 bksteri, goreng kering dan sisihkan
Untuk sambal :
5 buahcabe merah/cabe ijo, haluskan
1 buahred onion, iris tipis
1 sdmgaram
Sedikitminyak bekas menggoreng teri untuk menumis sambal

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Masak nasi bersama air, tambahkan garam & bubuk garlic, aduk aduk
2

Masukkan ubi jika nasi sdh menjadi bubur, dan masak hingga ubi lunak,
3

Tambahkan jagung dan bayam, aduk merata, jangan tll lama dimasak, lalu matikan kompor
4

Bubur siap dinikmati ketika panas dengan taburan teri goreng dan sambal 👌☺️ Mudah kan 😀

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Trixie Gayatri @trixie_gayatri

pada 30 Mei 2016 14.59

Depok, Indonesia

a wife, a mom, a fast learner and (trying best tobe) a very positive person. passion in cooking, baking and photography ☺️please follow my instagram @trixiegayatri_

Lebih banyak

Komentar (3)

Kartika Yuli Prasojo @cookprasojo

16 Juni 2016 03.38

Garamnya koq banyak betul bu ga keasinankah ?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya