Mangut- lele yamiiiiii

Udah seminggu gak masakan kluarga trcinta ...soalnya bis pulkam (mudik) hihihihi kebtulan lgi pgin mkan ikan lele ... tpi bosen di goreng di balado .. ydah buat mangut aza yu cobain ... enak loh di jamin bkin nambah nasi trus...
Mangut- lele yamiiiiii
Udah seminggu gak masakan kluarga trcinta ...soalnya bis pulkam (mudik) hihihihi kebtulan lgi pgin mkan ikan lele ... tpi bosen di goreng di balado .. ydah buat mangut aza yu cobain ... enak loh di jamin bkin nambah nasi trus...
Cara Membuat
- 1
Bersihkan lele potong jdi 2 cuci bersih tiriskan, peras jeruk nipis tmbhkan gram diamkn kurleb 5 menit... panaskan minyak goreng ikan smpe kering...
- 2
Smbl mnunggu ikan goreng.. tumis bumbu yg di blend smpe harum.. mskan daun jeruk salam sereh smpe mtang... mskan air didihkan,mskan gula merah garam,sasa tomat daun bawang dan juga kemangi... icip rasa nya
- 3
Klow sudah pas rsanya.... maskan ikan lele bsrta santan kara.. aduk pelan2 agar ikan dn santan tidak hancur pecah..
- 4
Biarkan air sedikit mnyusut... sudah deh siap di sajikan dgan nasi hangat / cah kangkung mudah bukan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar