Cara Membuat
- 1
Rendam ayam dengan perasan lemon & garam lalu di remas-remas (biarkan 10menit -> lalu bilas hingga bersih)
- 2
Bumbu halus : bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, jinten, ketumbar, jahe, merica, pala. Lalu tumis dengan minyak wijen dan campur denga daun salam, daun jeruk, serai, kayu manis, cengkeh, garam, gula. Aduk rata hingga harum
- 3
Campurkan ayam dengan bumbu halus. Aduk rata. Tambahkan air sampai menutup ayam. Rebus hingga ayam 1/2 lembut.
- 4
Setelah itu tambahkan santan. Aduk rata. Tambahkan kecap. Aduk rata. Cicipi. Bila rasa sudah pas lanjutkan memasak sampai airnya habis atau 1/2 habis (tergantung selera). Baru dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Menu zona nyaman hari ini. Padahal punya ikan dan udang. Tapi karena butuh gak lama di dapur, jadilah menu hemat satu ini.
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ayam kecap ini didedikasikan untuk mendukung gerakan etalase "siapapun boleh ngasih, siapapun boleh ambil" untuk meringankan beban bapak/ibu dan saudara2 kita kara dampak covid 19.
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Hari ini lagi pengen makan yang manis-manis. Kebetulan ada ayam dikulkas, langsung aja di eksekusi jadi ayam kecap#CookpadComunity_Sumbar#GenerasiAprontis#ResepPertamaku
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Bacanya mungkin agak riweuh yaaa karna bahan nya banyak banget,hampir semua bumbu dapur masuk 😓. Tapi pas udah dipraktekkin bikinnya mudah dan cepat kok. Hehe
Ajeng Puspita -
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
16/26 Surat Untuk IbuDari sekian banyak masakan Mama, menu ayam kecap adalah salah satu favorit keluarga. Aslinya sihh hampir semua masakan Mama itu jadi favorit keluarga. Kali ini aku coba membuat Ayam Kecap yang ternyata bumbu nya banyak yaa.. komplit segala rempah dipake 😅 masak nya sambil vicall pula, demi bisa mendapatkan kesempurnaan yang mendekati cita rasa masakan Mama.Aku dan Mama selalu punya cerita seru di dapur. Selain karena aku memang dekat dengan Mama, dan Mama adalah mentor utama ku dalam banyak hal. Mama merupakan wanita paling berpengaruh dalam hidup aku ❤️#GlobalApronChallange#Purwokerto#BALONchallenge#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#SuratUntukIbu
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Sebenernya masih belajar masak memasak, jadi semua bumbu dimasuk-masukkan aja yang ada di rumah 😂
-
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Enak dan simpel banget..Pakai ayam bagian paha bawah karena dagingnya lebih lembut dan juicy..Kesukaan anak-anak dan bisa jadi alternatif lauk sahur/buka puasa.. 🤗#PekanPosbarProtein#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#PekanPosbar#KampoengRamadan#Posbar_Ramadan#Posbar_UngkepanRasaHatimu#UngkepanRasaHati
-
-
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Bismillah ...Masakan simple ala dapurku 🥰#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#ResepAyamKecap#ResepSimple_Ismy#OlahanAyam_Ismy
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7581293
Komentar