Nasi goreng jawa petai

Name: Nasi goreng jawa petai
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1.5 piring nasi putih; 3 buah sosis ayam (merek Champ); 2 butir telur dikocok lepas lalu diorak arik setengah matang; secukupnya Tauge; Petai yang buaanyaakk; Mentega untuk menumis; secukupnya Garam, gula dan merica; 1 bungkus kaldu Royco sapi; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; Terasi bakar (saya suka agak banyak); 3 buah cabai merah; secukupnya Ketumbar; 5-6 buah cabai keriting; 5 buah cabai rawit merah; Minyak goreng panas; Kecap manis (setelah semua diuleg)

yesica @cook_15888143

Surabaya

Nemu petai banyak besar2. Lgsg bongkar kulkas dan jadi masakan ini.#5resepterbaruku

Lebih banyak

Nasi goreng jawa petai

yesica @cook_15888143

Surabaya

Nemu petai banyak besar2. Lgsg bongkar kulkas dan jadi masakan ini.#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2-3 porsi

1.5 piringnasi putih
3 buahsosis ayam (merek Champ)
2 butirtelur dikocok lepas lalu diorak arik setengah matang
secukupnyaTauge
Petai yang buaanyaakk
Mentega untuk menumis
secukupnyaGaram, gula dan merica
1 bungkuskaldu Royco sapi
Bumbu nasi goreng jawa
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
Terasi bakar (saya suka agak banyak)
3 buahcabai merah
secukupnyaKetumbar
Bumbu sambel uleg (kalau suka pedas)
5-6 buahcabai keriting
5 buahcabai rawit merah
Minyak goreng panas
Kecap manis (setelah semua diuleg)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan semua bahan. Cuci bersih. Orak arik telur (setengah matang). Angkat.
2

Tumis sosis ayam sampai setengah matang. Lalu masukkan bumbu nasi goreng jawa. Masak hingga harum.
3

Masukkan nasi putih. Lalu aduk hingga rata. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu Royco.
4

Masukkan taoge dan masak hingga agak layu.
5

Masukkan cabai yang dihaluskan (jika tidak suka pedas bisa diskip).
6

Masukkan petai dan telur orak arik. Masak sampai matang.