Tumis Bakso Sayuran Telur

Berawal dari iseng2 mw bikin menu buka puasa, liat bakso di kulkas masih banyak, sayuran seadanya (efek blm belanja bulanan, mwihihihihi). Mudah2an bisa jadi referensi ibu2 syantik yg suka bingung mw masak apa 😅😅

Lebih banyak

Tumis Bakso Sayuran Telur

Novi Natungga @nveenatt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Tumis:
3 siungBawang merah
2 siungBawang putih
1/4 btrTomat
3 buahCabe (sesuai selera, saya pake 2rawit 1keriting)
Pelengkap:
10 btrBakso (potong 4)
Buncis
Brokoli
Wortel
1 btrtelur
Minyak untuk menumis
Garam
Gula
1 gelasAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis semua bahan tumis tipis, tomat di potong agak besar aja supaya ga ancur.
2

Potong2 semua bahan pelengkap sesuai selera. Potong serong atau potong biasa
3

Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan semua bw.merah bw.putih, tumis sampai harum. Masukkan tomat & cabe, aduk rata
4

Masukkan semua bahan pelengkap, kecuali telur. Aduk rata sampai setengah matang
5

Tambahkan air, aduk hingga sayuran setengah matang. Pinggirkan sayuran, sehingga ada sedikit tempat kosong. Masukkan telur, aduk seperti membuat telur orak arik di tempat yang kosong
6

Setelah telur matang, aduk campur dengan sayuran. Koreksi rasa. Nikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba