Semur tahu kentang telur puyuh

Dapur Dewy
Dapur Dewy @rika_tia
Yogyakarta

Semur tahu kentang telur puyuh

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 5 buahtahu putih potong miring jadi dua
  2. 4 buahkentang potong 4 bagian
  3. 20 butirtelur puyuh
  4. 1 buahtomat merah potong 4 bagian
  5. 1 literair
  6. 60 mlkecap manis
  7. 2 butircengkih
  8. 4 cmkayu manis
  9. 1 butirkapulaga
  10. secukupnyagula pasir
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyaminyak untuk menggoreng dan menumis
  13. bumbu halus :
  14. 2 siungbawang putih
  15. 4 buahbawang merah
  16. 1 ruas jarijahe
  17. 2 butirkemiri
  18. 1 sdtketumbar
  19. 1/4 sdtmerica
  20. 3 buahcabe merah keriting
  21. 1/4 buahpala
  22. 1/4 sdtjinten

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih kentang dan tahu putih. Kemudian goreng tahu dan kentang hingga coklat keemasan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan tahu kentang dan telur puyuh. Tambahkan air. Aduk aduk sebentar

  3. 3

    Kemudian tambahkan gula, garam, kecap, kapulaga, cengkih, tomat dan kayu manis.

  4. 4

    Setelah itu aduk" sebentar tunggu sampai masakan meresap. Matikan kompor angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Dewy
Dapur Dewy @rika_tia
pada
Yogyakarta
masak pas lagi gabut, semoga enak 🥰#makanansehat#masakmudah#noribet#masakhappy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa