Urap Sayuran

Name: Urap Sayuran
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Kelapa parut; secukupnya gula & garam; Bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 bh cabe merah; 1 sdt ketumbar; 2 lbr daun jeruk; 2 cm kunyit; 3 cm kencur; Bahan Rebusan :; Kangkung; Tauge; Kubis; Mentimun

buko lestari @cook_4701976

Sidoarjo

Ceritanya lagi pingin makan urap sayur. Sebenarnya kalo bulan ramadhan gini banyak yang jual.. tapi tetap lebih enak dong kalo masak sendiri.. Yuk ah mari.. 😃

Lebih banyak

Urap Sayuran

buko lestari @cook_4701976

Sidoarjo

Ceritanya lagi pingin makan urap sayur. Sebenarnya kalo bulan ramadhan gini banyak yang jual.. tapi tetap lebih enak dong kalo masak sendiri.. Yuk ah mari.. 😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 porsi

secukupnyaKelapa parut
secukupnyagula & garam
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 bhcabe merah
1 sdtketumbar
2 lbrdaun jeruk
2 cmkunyit
3 cmkencur
Bahan Rebusan :
Kangkung
Tauge
Kubis
Mentimun

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci bersih semua sayuran pada air mengalir. Rebus sebentar saja (kecuali mentimun). Beri sedikit garam, Angkat & Tiriskan
2

Haluskan bahan bumbu urap, kemudian campur ke dalam Kelapa parut. Beri gula & garam, cicipi rasanya. Kukus kurleb 20 menit
3

Setelah matang, angkat, dinginkan.. Campur dengan sayur yg sudah direbus tadi. Urap sayur siap di santap bersama nasi hangat & lauk lainnya..