Memasak aglio olio: rebus pasta dengan 1sdm margarin hingga matang. Sisihkan

Tumis bawang putih dan cabe dengan minyak canola (Minyak agak banyak), jika sudah harum masukkan pasta, tambahkan kaldu jamur, bon cabe, test rasa. Jika sudah pas tambahkan parsley secukupnya, aduk hingga rata. Sisihkan.

Memasak dakbal: rebus ceker hingga empuk, dan air sedikit. Tiriskan dan sisihkan

Uleg bawang merah, cabe rawit. Tambahkan mirin, shoyu, saus tiram, gula, garam, kaldu jamur. Aduk menjadi satu

Tumis ceker dengan sedikit minyak, tambahkan bumbu, aduk rata. Beri sedikit air dan masak hingga bumbu meresap ke ceker. Angkat.