Nasi Goreng Bacon & Udang Kering

Abi Buchanan
Abi Buchanan @Abi_Buchanan1710
Sydney, Australia

Di Sydney sedang musim gugur (Autumn). Udaranya dingin meski belum sedingin musim dingin nnt d bulan Juni. Nah.. klo dingin2, enaknya makan yang pedis2 kan ya???? i am chili lover :) Hari ini saya off, jadi di rumah sajaaaaa.... di rumah saja juga tetap lapar kann??? yukkkk ahhh bikin nasi goreng ini... oh ya... ini Udang kering di kampung ku (Toraja) namanya Urang. lumayan obati rasa rindu dengan kampung halaman.

Nasi Goreng Bacon & Udang Kering

Di Sydney sedang musim gugur (Autumn). Udaranya dingin meski belum sedingin musim dingin nnt d bulan Juni. Nah.. klo dingin2, enaknya makan yang pedis2 kan ya???? i am chili lover :) Hari ini saya off, jadi di rumah sajaaaaa.... di rumah saja juga tetap lapar kann??? yukkkk ahhh bikin nasi goreng ini... oh ya... ini Udang kering di kampung ku (Toraja) namanya Urang. lumayan obati rasa rindu dengan kampung halaman.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Porsi
  1. 1 Mangkok kecilnasi jasmine. klo doyan nasi boleh tambah lagi
  2. 1 lembarbacon. (bisa skip or bisa juga ganti dengan daging ayam, sapi, domba, apapun deh)
  3. 1 sendok makanudang kecil kering yang sudah di sangrai. hmmmm berasa harumnya kan yaaaaaaaa
  4. 1 butirtelur
  5. 1 Siungbawang putih (lagi malas pake bawang merah karenan mau aroma daun bawang lebih menonjol)
  6. 1 Batangdaun bawang (Spring onion), pisahkan irisan batang dan daun
  7. 1/2 sendok tehFish sauce. bisa skip. bisa juga ganti dengan minyak wijen
  8. 1 sendok makankecap asin. sy gak pake kecap manis karena mau pertahankan warna dan gak memang ndak mau bikin manis
  9. Cabe tumbuk secukupnya sesuai selera, bisa juga di iris2 saja klo malas numbuk
  10. 1/4 sendok tehmerica bubuk
  11. secukupnyagaram
  12. mentega sedikit untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, iris kecil bacon, lalu goreng di atas mentega panas...setelah itu masukkan irisan bawang putih dan batang spring onion, masukkan telur lalu aduk lagi setelah itu masukkan cabe.

  2. 2

    Setelah semua di aduk rata, masukkan nasi dan aduk hingga rata

  3. 3

    Masukkan fish sauce, kecap asin, merica bubuk, garam dan udang kering. aduk kembali hingga semua bahan menyatu

  4. 4

    Masukkan ke piring saji dan kasih topping potongan daun bawang di atasnya. jadi deh....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Abi Buchanan
Abi Buchanan @Abi_Buchanan1710
pada
Sydney, Australia
A wife, a lecturer, an entrepreneur who loves to cook by learning from others.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa