Potong2 ayam lalu rebus bersama garam..setelah empuk angkat,jangan buang air hasil rebusannya panaskan kembali

Blender halus kentang yg tlh di goreng bersama semua bhn bumbu kecuali kayu manis..tumis hingga wangi dan sedikit kering lalu tuang ke dlm air kaldu aduk2,tambahkan masako,susu cair dan didihkan.

Suwir2 ayam yg telah di rebus,sisihkan

Potong2 lontong dan ambil sckpnya lalu taburi ayam suwir,bihun,telur rebus,perkedel kentang,bwng goreng,daun seledri dan daun bwng

Siram dngn air kaldu sajikan hangat.