MPASI Bubur Beras Merah Kaldu Daging dan Sayuran 9+ m
Bubur nasi merah daging dan sayur ini merupakan makanan pendamping gizi yang lengkap untuk si kecil tersayang. Semoga membantu ya bun.. *Nasi beras merahnya dapat diganti dengan nasi putih
MPASI Bubur Beras Merah Kaldu Daging dan Sayuran 9+ m
Bubur nasi merah daging dan sayur ini merupakan makanan pendamping gizi yang lengkap untuk si kecil tersayang. Semoga membantu ya bun.. *Nasi beras merahnya dapat diganti dengan nasi putih
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci daging sapi hingga bersih lalu dipotong dadu.
- 2
Cuci sayuran dan bawang-bawang hingga bersih. Potong panjang wortel, brokoli, dan buncis/kacang panjang. Iris bawang merah, baby corn, daun bawang, dan bawang bombay.
- 3
Rebus daging bersama dengan bawang-bawang yang sudah diiris. Tambahkan garam agar rasa kaldunya keluar.
- 4
Si saat yang bersamaan, kukus/rebus sayuran di wadah yang terpisah hingga matang sempurna
- 5
Periksa rebusan daging, jika sudah membentuk kaldu yang agak pekat, buanglah dahulu bawang bombaynya lalu masukkan nasi beras merah. Aduk hingga mengental menjadi bubur. Tambahkan sedikit garam jika dirasa perlu. *NB: bawang bombay jika termakan si kecil akan terasa pedas, sebaiknya hanya dipakai untuk pelengkap pada saat proses pembuatan kaldu saja
- 6
Bubur yang sudah matang disajikan di atas mangkok, bersamaan dengan sayur yang sudah matang. *sebelum disajikan, bubur dapat diblender/disaring terlebih dahulu apabila si kecil masih kesusahan dalam mengunyah. Tujuannya agar tekstur jadi lebih lembut.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar