Ikan kembung biasanya dianggap ikan yg murahan 🧐 tapi jgn salah ikan ini bisa diolah menjadi masakan yg super seger & sedap!! 👍🏻.Resep dari ci “Xander’s Kitchen” ini benar2 masakan dgn kesegaran yg hakiki & cocok sekali menemani sepiring nasi hangat dikala hujan yg tak kunjung berhenti 😜.Karna gk nemu belimbing sayur, aku ganti dgn irisan tomat saja..

Buat yang suka ikan kembung dengan bumbu mantap ;D

Awal tau bumbu woku itu waktu hamil Mikha suka makan di rumah makan khusus jual olahan ikan laut tp lupa nama tempatnya.. waktu itu nyobain tuna bumbu woku. Rasanya enak dan rempah banget.. lalu sy tanya sama cici (penjualnya keturunan China) resep wokunya dan si cici ini cuma ngasih intinya aja.. googling2 ternyata ga jauh beda resepnya sm yg cici kasih.. ini kali kedua sy bikin kembung bumbu woku.. dan hasilnya Alhamdulillah suami suka..

Kita paling suka makan ikan, pkknya segala seafood lah. Lebih suka lg masakan yg rasanya asem2 pedes segeer dan yg mewakili semua rasa itu adalah masakan manado 😁 kyknya ga ada masakan manado yg kita ga suka, mulai dr woku, rica2, kuah asam, tinoransak dll semuanya cocok. Kali ini sy masak woku ya...pake ikan kembung pas kembungnya cakeep2 banget blm kena es 👍👍 padahal baru beberapa hari yg lalu jg masak woku 😁 kebetulan kemangi di halaman lg banyak2nya sayang kalo ga dimasak. Biasa masak woku ikan nya sy ngga goreng dl tp krn kembung rada banyak durinya dan spy ga gampang hancur , sy goreng bentar deh ikan nya. Suka2 aja ya. Yuk masaak

Pengen masak kembung yg ga melulu digoreng atau dibalado, inget klo dulu pernah cookmark resep @xanderkitchen - kembung masak woku. Belanja kembung sekilo ditukang sayur pas banget tu tukang sayur neduh di pohon belimbing wuluh/ belimbing sayur, serasa langsung ada jalan u segera recook resepnya. Finally saat masakan tersaji...suami bilang enak pake banget😍

I ❣️ masakan yang penuh dengan herbs / Dedaunan . Masakan woku salah satunya. Ada daun pandan, kunyit, sere, bawang, salam ,jeruk , sampai kemangi . Wow ! Daun apalagi yang nggak ada ?! Manado memang selalu jitu banget masalah Ikan. Resep asli dari bu Jun xanders kitchen , tapi saya tambahkan kemiri sangrai juga. Rasanya lebih cocok dilidah orang yang tinggal di Melayu seperti saya#Tinggal10Ribu#AnakRantau#Cookpadcommunity_Pekanbaru

ini ikan top bgt rasanya,aku plg suka ikan kembung di bumbuin cabe2 gt..ini udh plg top deh wangi daun kemanginya menggoda bgt 😋😋 resep mba wilda wily 😍

Source : Susan MellyaniAlternatif makan ikan kembung selain di goreng sama dipepes yah..