Gulai Pucuk Labu dgn Udang

Ie Tju
Ie Tju @cook_12066154
Jakarta

Gulai Pucuk Labu dgn Udang

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 pprsi
  1. 2 ikatPucuk Labu, petik, rebus 1/2 matang, siram air dingin
  2. 300 gramUdang, buang kepala
  3. 200 mlSantan Kental
  4. 600 mlSantan Encer
  5. 2 papanPete, kupas, belah 2
  6. 5 siungBawang Merah
  7. 3 siungBawang Putih
  8. 5 buahCabe Keriting Merah
  9. 3 cmKunyit
  10. 2 btrKemiri
  11. 2 cmJahe
  12. 5 cmLengkuas
  13. 1 btngSereh
  14. 2 lbrDaun Salam
  15. Garam, Gula, Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Halus kan bumbu2, kecuali Lengkuas, Daun Salam, Sereh.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak, tambahkan Daun Salam, Lengkuas n Sereh. Masak sampai wangi.

  3. 3

    Masukkan Pete, tuangi santan ecer. Masak sampai mendidih. Masukkan Daun Pucuk Labu yg sdh direbus.

  4. 4

    Tambahkan Garam n Gula. Cicip rasanya.Masukkan Santan Kental n Udang. Masak sampai bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ie Tju
Ie Tju @cook_12066154
pada
Jakarta
Ibu rumah tangga biasa yg hobby memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa