Rendang Daging otentik
Ceritanya bumil lg stalking path, eh ada temen asli org padang posting resep rendang, akhirnya minta resep nya 😍 setelah dipraktekkan, rasanya enak bgt
Rendang Daging otentik
Ceritanya bumil lg stalking path, eh ada temen asli org padang posting resep rendang, akhirnya minta resep nya 😍 setelah dipraktekkan, rasanya enak bgt
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
3 butir kelapa parut diambil santan kentalnya, ampas nya sisihkan,
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, sereh sebagian, daun jeruk sebagian
- 3
Didhkan santan kental sampe keluar minyak nya
- 4
Ambil ampas kelapa 1 genggam, sangrai sampai berwarna coklat tua, haluskan dg cara diuleg smp berminyak, sisihkan
- 5
Tumis bumbu halus, cabe giling, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, kayumanis, sisa sereh, sisa daun jeruk yg dibuang tulang daunnya, aduk smp harum dan smp bumbu matang
- 6
Masukkan daging, kemudian santan yg sudah mulai ada blondo nya, aduk2, masak hingga berubah warna jd gelap dan daging empuk, kira2 3jam an
- 7
Masukkan poyah (ampas kelapa uleg) ke dalam masakan td, aduk2 smp dging benar2 matang, koreksi rasa, kalo perlu tambahkan garam
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ayu Wijayantie bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar