Ini resep pertama saya lho... Terdorong nulis karena ada #Pekan_Surabaya
Siapa sih yang ga kangen kuliner daerah asal 😋🤤
Jadi ya skalian aja menu takjil hari pertama puasa dicatatkan di sini. 😊
Orang Surabaya pasti tahu jajanan khas ini yang biasanya dapat dijumpai di kampung atau pasar. Tapi...perantauan seperti saya ini ya harus bikin sendiri bun... karena belum pernah ketemu yang jualan kek gini di Balikpapan. Kalau rujak cingur, rawon, lontong balap, tahu tek & tahu campur sih ada.
Ini takjil wajib yang ada di meja makan keluarga. Padahal hari2 ada yang jual tapi ga ada bosanya. Karena bisa dibeli jadi males mo bikinya. Cuma ya gitu... klo telat beli & cuma dapat sedikit, bisa pada rebutan 🤣 Jadi kangen keluarga di Surabaya 😭
Ini saya bikin yang original ya...
Biasanya klo orang madura yang jual ada yang dibikin pedas, isi tetelan/daging lemak, usus ayam & disiram telor dadar campur tepung. Digoreng 2kali gitu bun...

Yuk...cobain yuk..... Enak banget dicocol ma sambal petis & gigit cabe 😍

Sebenarnya pengen nulis beberapa kuliner Surabaya yang jarang ditemui di daerah lain pada kesempatan Pekan_Surabaya ini. Apa daya... baru sempat buka2 Instagram 😢

😮 Panjang banget ya nulisnya... 🤭🤪😁

#ResepPertama
#PekanInspirasi
#SiapRamadan
#cookpadcommunity_balikpapan
#cookpadcommunity_surabaya