Ayam bumbu kuning, mudah dan lezat ala Kartika
Resep ini saya buat karena adik saya yang baru masuk smp suka nyuruh* saya masakin menu* baru untuknya... dan saya selalu masak sesuai kreasi dan bumbu pilihan saya sendiri. Saya membagikan resep ini karna banyak yang bilang enak. Makanya saya berbagi agar bermanfaat bagi pecinta masakan... saya rasa makanan ini pas karna saya juga suka... hehe... semoga kalian juga suka 😊😊😊
Ayam bumbu kuning, mudah dan lezat ala Kartika
Resep ini saya buat karena adik saya yang baru masuk smp suka nyuruh* saya masakin menu* baru untuknya... dan saya selalu masak sesuai kreasi dan bumbu pilihan saya sendiri. Saya membagikan resep ini karna banyak yang bilang enak. Makanya saya berbagi agar bermanfaat bagi pecinta masakan... saya rasa makanan ini pas karna saya juga suka... hehe... semoga kalian juga suka 😊😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam ayam yang sudah dibersihkan dg saus tiram, simpan dikulkas diamkan selama 30 menit
- 2
Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender atau ulekan atau bisa juga tumbukan bumbu lalu peras jeruk sate di bumbu tersebut.
- 3
Potong kentang sesuai selera (kalau saya potong agak besaran), potong halus daun sop setelah itu.
- 4
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus beri garam dan masako atau royko sampai wangi, masukkan kentang lalu masukkan ayam yang sudah direndam saos tiram, aduk* sampai bumbu meresap. Masukkan daun jeruk dan daun salam... masukkan air dan asam. Diaduk rata dan masak kira* sampai 30 menit lebih sampai ayamnya masak dan airnya menyusut.. jika belum sampai 30 menit air menyusut, tambahkan air masak agar nantinya ayam matang sempurna. tambahkan sedikit gula. Dicicipi.. jika rasanya sudah pas taburi daun sop..., angkat dan sajikan dalam mangkuk.
- 5
Selamat mencoba, semoga ternikmati...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar