Ayam, Ati Ampela, Tahu, Tempe Bacem
Memang bener ya kalo #siapramadan itu harus masak dalam porsi besar sbg solusi menyajikan masakan yang simpel dan praktis utk makan setelah berbuka maupun sahur.
Jadi ramadan kali ini saya nyetok Baceman banyakkk itungannya karena kami bertiga dirumah. Jadi baceman ini bisa digoreng ataupun dibakar. Utk menu anak juga bisa. Bener2 #antiribet deh.
#SiapRamadan
#AntiRibet
Source : ig andinkitchen
Ayam, Ati Ampela, Tahu, Tempe Bacem
Memang bener ya kalo #siapramadan itu harus masak dalam porsi besar sbg solusi menyajikan masakan yang simpel dan praktis utk makan setelah berbuka maupun sahur.
Jadi ramadan kali ini saya nyetok Baceman banyakkk itungannya karena kami bertiga dirumah. Jadi baceman ini bisa digoreng ataupun dibakar. Utk menu anak juga bisa. Bener2 #antiribet deh.
#SiapRamadan
#AntiRibet
Source : ig andinkitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbu. pAyam, ati ampela lumuri dg air jeruk diamkan bbrpa saat, lalu cuci bersih,tiriskan. Potong2 tempe dan tahu.
- 2
Haluskan bumbu. Karena banyak saya pake blender.
- 3
Dalam wajan besar. Masukkan ayam,ati ampela,tahu,tempe, bumbu halus dan pelengkapnya serta air. Aduk merata. Lalu masak/ungkep hingga ayam matang dan empuk sambil sesekali diaduk (hati2 dlm mengaduk agar tak merusak baceman), masak hingga air menyusut.
- 4
Setelah matang. Tiriskan, dinginkan, lalu tata di box bertutup dan simpan di freezer. Jika mau digunakan, pindahkan dulu ke kulkas biasa ya/chiller. Siap digoreng/dibakar. Ditemani dg sambal favorit tentunya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)