Ayam masak jahe kecap pedas manis
Ini jadi menu andalan banget kalau lagi bingung masak apa buat berbuka,selain gampang juga praktis bikinnya,biasanya ayamnya digoreng dulu,tapi berhubung lagi mengurangi yang berminyak,jadi coba dipotong2 kecil dan langsung dimasak bumbu jahe kecap,rasanya mantul juga😊 #ahlinyaayam #resep ramadan
Ayam masak jahe kecap pedas manis
Ini jadi menu andalan banget kalau lagi bingung masak apa buat berbuka,selain gampang juga praktis bikinnya,biasanya ayamnya digoreng dulu,tapi berhubung lagi mengurangi yang berminyak,jadi coba dipotong2 kecil dan langsung dimasak bumbu jahe kecap,rasanya mantul juga😊 #ahlinyaayam #resep ramadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam dadu kecil atau sesuai selera,rendam dengan bumbu saori sezchuan selama 10 menit,sisihkan.
- 2
Iris tipis bawang putih,bawang merah,jahe,cabe rawit dan lengkuas,sisihkan,iris panjang tipis paprika.
- 3
Panaskan wajan,beri minyak secukupnya,setelah minyak panas masukan bawang merah,bawang putih,cabe rawit,lengkuas,jahe,salam yg dirobek,dan sereh yang digeprek.
- 4
Setelah tercium bau harum masukan ayam,aduk-aduk sebentar,beri garam,merica,minyak wijen,kecap asin,gula dan kecap,aduk rata,masukan sedikit air,setelah mendidih cicipi dan koreksi rasa,tutup sampai bumbu menyerap,dan air menyusut baru masukan paprika,oseng sebentar,angkat dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar